Chateau de Saint Cosme Les Deux Albion Principaute D'Orange IGP 2017

TipasBaltasis

GamintojasChâteau de Saint Cosme

ŠalisPrancūzija

RegionasRonos slėnis

Metai2017

VynuogėsViognier - 40%, Marsanne - 30%, Piquepoul - 30%

ekologinis vynas

Talpa0,75

Stiprumas13,5% tūrio

8.1 standartiniai alkoholio vienetai (SAV) butelyje

Grįžti į asortimentą

20.00 €

Aprašymas

Netoli Gigondas, garsiosios pietinės Ronos apeliacijos, Saint Cosme priklausantis, vynuogynas Saint Martin pasižymi unikaliomis dirvožemio ir klimato savybėmis. Dirvožemyje esantis klinties kiekis yra kone dvigubai didesnis, nei minėtame Gigondas.

Vynuogių sultys fermentuojamos ir brandinamos dalimis: 20% - 600 l. statinėse, 50% - antrą/ trečią kartą naudotose prancūziško ąžuolo statinėse. Likusi dalis vyno, 30% fermentuojama ir brandinama nerūdijančio plieno talpose. Taip išsaugoma ne tik šviežia, gaivi vyne juntama rūgštis, bet ir papildoma vyno tekstūra.

Šviesaus aukso atspalvio vynas kvepia nokiais persikų, zefyrų ir prancūziškų rožių aromatais. Burnoje vynas pilno kūno, juntami nokūs tropinių vaisių ir minerališkas skonis.

Patiekimas

Patiekti 16-18 °C temperatūros prie cukinijos-moliūgo makaronų pagardintų sūrio padažu, ėrienos kepsnio ar keptos triušienos.

Vertinimas

Robert Parker
Even better than last year's version, the 2017 Les Deux Albions Blanc blends Marsanne and Viognier with 30% Picpoul, all from limestone soils near Orange (the appellation is IGP Principauté d'Orange). It's full-bodied and round in the mouth, with notes of struck flint and toasted marshmallow, turning dry and chalky on the finish. Drink it over the next year or so. Įvertinimas: 89

Apie gamintoją

"Château de Saint Cosme“ – seniausias vyno ūkis Žigondo (Gigondas) kaimelio apylinkėse. Rašytiniuose šaltiniuose jis minimas nuo 1416 metų, tačiau vynas šioje vietovėje buvo daromas jau gerokai anksčiau: „Chateau de Saint Cosme“ rūsiuose yra puikiai išlikusių II a. siekiančių fermentavimo talpų, iškaltų akmenyje. Dabartinių vyninės savininkų protėviai ūkį įsigijo 1570 metais, šiuo metu jame dirba keturioliktoji Barruolų šeimos karta. „Chateau de Saint Cosme“ priklauso 15 ha senų (60 metų) vynuogynų Žigondo apeliacijoje, o nuo 1997 metų jie taip pat dirba kaip vyno pirkliai bei gamina kitų Ronos apeliacijų vyną. Visos gamintojo prekės