Chateau Haut-Batailley 5eme Grand Cru Classe Pauillac AOC 2012

TipasRaudonasis

GamintojasChateau Haut-Batailley

ŠalisPrancūzija

RegionasBordo

ApeliacijaPauillac AOC

Metai2012

VynuogėsCabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Talpa0,75

Stiprumas13,5% tūrio tūrio

8.1 standartiniai alkoholio vienetai (SAV) butelyje

Grįžti į asortimentą

108.00 €

Aprašymas

Vidutinio svarumo ir švelnių taninų vynas pasižymi brandžiu juodųjų serbentų, žemuogių, dūmo bei tabako aromatu. Kompleksiškas raudonų bei juodų uogų skonis pasibaigia saldžiu ir prieskonišku poskoniu.

Patiekimas

Tiekti 18 °C temperatūros su žvėrienos, ar jautienos išpjovos patiekalais, ypač pagardintais grybų padažais.

Vertinimas

Tim Atkin
Įvertinimas: 93

James Suckling
Įvertinimas: 92

CellarTracker
Įvertinimas: 91

Robert Parker
Tasted at a vertical tasting at the château. The 2012 Haut Batailley has a superior bouquet to the 2011, with more complexity and mineralité, crushed stone intermingling with copious black fruit all with exquisite delineation and focus. There is a strictness here, perhaps borrowed from its half-brother, Grand Puy-Lacoste. The palate is medium-bodied with fine definition and focus. There is still some oak to be absorbed but there is plenty of substance on the stylish, sweet finish that is very seductive. This is an excellent wine from François-Xavier Borie, dare I say up there with the 2009 and 2010. It comes highly recommended. Tasted July 2016. Įvertinimas: 92

Apie gamintoją

Mažesnysis Chateau Batailley kaimynas Chateau Haut-Batailley nuo pat XX a. pirmosios pusės yra valdomas Francois Xavier Borie šeimos. Šiam ūkiui, įsikūrusiam Pauillac komunoje, priklauso 22 ha vynuogynų, kurie apsodinti Cabernet Sauvignon (70%) , Merlot (25%) ir Cabernet Franc (5%) vynuogėmis. Iš jų tradiciniais metodais daromas vynas paprastai iki 20 mėnesių yra brandinamas ąžuolo statinėse, kurių 40% kasmet yra atnaujinamos. Visos gamintojo prekės