Chateau Latour Martillac Pessac Leognan AOC 2017
TipasRaudonasis
GamintojasChateau Latour - Martillac
ŠalisPrancūzija
RegionasBordo
ApeliacijaPessac Leognan
Metai2017
Saldumassausas
VynuogėsCabernet Sauvignon - 65%, Merlot - 32%, Petit Verdot - 3%
Stiprumas13,5% tūrio tūrio
8.1 standartiniai alkoholio vienetai (SAV) butelyje
Grįžti į asortimentą
61.00 €
Aprašymas
2017 metai Bordo buvo pažymėti netikėtom ir labai skausmingom vynuogynam pavasarinėmis šalnomis. Manoma, kad šių metų Bordo vynai optimalų gėrimo potencialą išvystys 5-6 metais anksčiau nei vidutiniškai.
Vynuogių sultys buvo fermentuojamos nerūdijančio plieno talpose. Pasibaigus alkoholinei fermentacijai, vynas 18 mėn. buvo brandinamas prancūziško ąžuolo statinėse (40% iš jų naujos).
Gilios, tamsios vyšnių spalvos vynas kvepia tamsiųjų uogų, skrudintų prieskonių aromatais. Burnoje vynas sodrus, juntami šilkiniai taninai, pilnai prisirpusios juodųjų serbentų uogų, saldymedžio skoniai. Visam skoniui gaivumo pojūtį suteikia minerališka rūgštis.
Brandinimo potencialas: 2019-2025 metai
Patiekimas
Patiekti 16 - 18°C temperatūros prie keptos ėrienos, troškintos triušienos ar tetervino.
Apie gamintoją
Chateau Latour-Martillac vyno ūkis, priklausantis Kressmann šeimai, 1953 metais buvo įtrauktas į Gravo Grand Cru klasifikaciją, į kurią pateko tiek raudonasis tiek baltasis Chateau Latour-Martillac vynas.
Šiuo metu ūkiui priklauso 45 ha vynuogynų, iš kurių 35 ha apsodinti raudonosiomis Cabernet Sauvignon, Merlot bei Petit Verdot vynuogių veislėmis ir 10 ha baltosiomis Sauvignon Blanc, Semillon bei Muscadelle. Tarp pastarųjų galima rasti vienus seniausių Semillon vynmedžių visame Bordo. Kai kurie medeliai siekia net 120 metų.
Padedant garsiausiems Bordo vyno konsultantams, tokiems kaip Denis Dubourdieu, Chateau Latour-Martillac vynai netruko įgyti gerbėju ir yra vertinami tarp geriausiųjų Gravo regiono vynų. Visos gamintojo prekės