Chateau L'Eden Medoc AOC 2016

Aprašymas

Vidutinis vynmedžių amžius yra 40 m.

Vynuogių sulčių fermentacija vyko nerūdijančio plieno talpose. Brandinimo procesas trunkantis 10 mėn., vyko naujose prancūziško ąžuolo statinėse. 

Sodrios, vyšnių raudonumo spalvos vynas intensyviai kvepia slyvų, juodųjų vyšnių, džiovintų figų, kavos, tabako lapų aromatais. Burnoje vynas sodraus, pilno kūno, juntami tankūs taninai, pilnai prisirpusių juodųjų uogų vaisiškas skonis, kurį papildo skrudinti prieskoniai.

Patiekimas

Patiekti 16-18 ° C prie jautienos, stirnienos kepsnių, sodrių mėsų troškinių su ankštinėmis daržovėmis, patiekalų su miško grybais.