25 metų vynmedžių, augančių molio ir kalkalmenio dirvoje, derlius surinktas mechaniniu būdu.
Fermentacija vyko žemoje temperatūroje betoninėse talpose. 2 mėnesių laikymas su mielėmis vynui pridavė svarumo ir gilumo.
Geltono aukso spalvos, ramunėlių, medetkų, prieskoninių žolelių, greipfrutų, ananasų, kriaušių aromatų. Gana gyvos rūgšties, ilgo riešutiško poskonio.
Patiekti 10 - 12 °C temperatūros prie rūkytos žuvies - ypatingai ungurio, lašišos, marlino. Ančiuvių ir avokado užtepėlės,
Jau galite prisijungti prie savo asmeninės paskyros