Château Saint-Maur Clos de Capelune Rose Cru Classé Côtes de Provence AOP 2019

TipasRožinis

Gamintojas Château Saint-Maur

ŠalisPrancūzija

RegionasProvansas

ApeliacijaCôtes de Provance

Metai2019

Saldumassausas

VynuogėsSyrah - 45%, Cinsault - 30%, Grenache 25%

Stiprumas13,5 % tūrio tūrio

8.1 standartiniai alkoholio vienetai (SAV) butelyje

Grįžti į asortimentą

60.00 €

Aprašymas

Jausmai ir galia, elegancija ir subtilumas, - taip apibūdinčiau šį vyną. ( vyno ekspertė Daiva Mumgaudienė).Vynas daromas iš atskiro, Clos de Capelune, aukščiausiai Provanso regione pasodinto vynuogyno derliaus.

Vynuogių sulčių fermentacija ir maceracija vyko nerūdijančio plieno talpose, kiek žemesnėje temperatūroje nei įprastai. Arbūzų, morelių, granatų, melionų, rausvųjų greipfrutų aromatų. Gaivus, švelnus, emocingas.

Patiekimas

Tiekti 8° C temperatūros prie raviolių su langustinais, bulvių šiaudelių su trumų kremu, šviežių figų pyrago su migdolų pieno ledais.

Apie gamintoją

„Château Saint-Maur“ yra vienas iš aštuoniolikos Provanso ūkių, kuriam nuo 1955 m. buvo suteikta „Cru Classé“ kategorija, dar prieš sukuriant Côtes de Provence apeliaciją. Nuo 2011 m. „Château Saint-Maur Cru Classé“ priklauso Roger Zannier ūkiui, kuris turi apie 100 hektarų vynmedžių, esančių Sen Tropezo įlankoje. „Château Saint-Maur Cru Classé“ vynai yra kompetencijos ir gyvenimo meno sinonimai.Visos gamintojo prekės