Chateau Smith Haut Lafitte Pessac Leognan Blanc AOC 2013
TipasBaltasis
GamintojasChateau Smith Haut Lafitte
ŠalisPrancūzija
RegionasBordo
ApeliacijaPessac Leognan
Metai2013
VynuogėsSauvignon Blanc - 90%, Sauvignon Gris - 5%, Semillon - 5%
Talpa0,75
Stiprumas13,5% tūrio tūrio
8.1 standartiniai alkoholio vienetai (SAV) butelyje
Grįžti į asortimentą
122.00 €
Aprašymas
Ryškaus ir galingo aromato baltasis Chateau Smith Haut Lafitte kvepia persikais, greipfrutais, citrina, persikais bei ananasais, kuriuos palydi vanilės bei saldžių prieskonių natos. Burnoje - kompleksiško skonio, gana svarus, itin ilgo kaulavaisių bei cukruotų citrusų poskonio.
Patiekimas
Tiekti 10 °C temperatūros su keptos sodrios žuvies, tokios kaip tunas ar otas, patiekalais ar minkštais, nokiais sūriais (Le Sangle, Brie de Meaux ar Camembert)
Vertinimas
Apie gamintoją
Chateau Smith Haut Lafitte šiuo metu - vienas sėkmingiausių Pessac Leognan apeliacijos vyno ūkių. Nepaisant ilgos 800 metų istorijos šis ūkis itin aukšta vyno kokybe negarsėjo, tačiau viskas pasikeitė, kuomet 1990 metais jį įsigijo Daniel ir Florence Cathiard. Buvę slidinėjimo čempionai bei sporto parduotuvių tinklo savininkai negailėdami lėšų ėmė renovuoti bei modernizuoti vyno ūkį, kuris dabar gali pasigirti daugiapakope vynuogių perrinkimo sistema (vynuogės atrenkamos tiek rankomis, tiek pasitelkiant optinį rūšiavimo įrenginį), nuosava brandinimo statinių dirbtuve, bei itin modernia vynine, kurioje žaliavos perkėlimui pasitelkiama gravitacija, o vynų fermentacija vyksta 30-yje skirtingų fermentavimo talpų. Vynuogynuose darbas taip pat vyksta siekiant aukščiausios kokybės - derlius skinamas tik rankomis, vynuogės auginamos ir prižiūrimos vadovaujantis ekologijos bei biodinaminės vynuogininkystės principais.
Visos šios investicijos nenuėjo veltui - nuo 2000 metų tiek baltųjų, tiek raudonųjų vyninės vynų kokybė ėmė neįtikėtinai kilti.Visos gamintojo prekės