Chateau Smith Haut Lafitte Pessac Leognan Rouge AOC 2011

TipasRaudonasis

GamintojasChateau Smith Haut Lafitte

ŠalisPrancūzija

RegionasBordo

ApeliacijaPessac Leognan

Metai2011

Saldumassausas

Vynuogės55% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 8% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot

Talpa0,75

Grįžti į asortimentą

125.30 €

Aprašymas

Gilaus bei kompleksiško aromato vynas kvepia juodaisiais serbentais, gervuogėmis, džiovintomis gėlėmis bei grafitu. Burnoje - puikios struktūros, kurią sukuria tvirti, bet nugludinti, taninai, kompleksiško skonio, nuostabios dermės ir itin ilgo poskonio.

Patiekimas

Tiekti 18 °C temperatūros su žvėrienos ar jautienos kepsniais, kepta ėriena, kietais brandžiais sūriais.

Vertinimas

James Suckling
Įvertinimas: 94

Tim Atkin
Įvertinimas: 94

Wine Spectator
Įvertinimas: 93

Apie gamintoją

Chateau Smith Haut Lafitte šiuo metu - vienas sėkmingiausių Pessac Leognan apeliacijos vyno ūkių. Nepaisant ilgos 800 metų istorijos šis ūkis itin aukšta vyno kokybe negarsėjo, tačiau viskas pasikeitė, kuomet 1990 metais jį įsigijo Daniel ir Florence Cathiard. Buvę slidinėjimo čempionai bei sporto parduotuvių tinklo savininkai negailėdami lėšų ėmė renovuoti bei modernizuoti vyno ūkį, kuris dabar gali pasigirti daugiapakope vynuogių perrinkimo sistema (vynuogės atrenkamos tiek rankomis, tiek pasitelkiant optinį rūšiavimo įrenginį), nuosava brandinimo statinių dirbtuve, bei itin modernia vynine, kurioje žaliavos perkėlimui pasitelkiama gravitacija, o vynų fermentacija vyksta 30-yje skirtingų fermentavimo talpų. Vynuogynuose darbas taip pat vyksta siekiant aukščiausios kokybės - derlius skinamas tik rankomis, vynuogės auginamos ir prižiūrimos vadovaujantis ekologijos bei biodinaminės vynuogininkystės principais. Visos šios investicijos nenuėjo veltui - nuo 2000 metų tiek baltųjų, tiek raudonųjų vyninės vynų kokybė ėmė neįtikėtinai kilti.Visos gamintojo prekės