Chateau Teyssier Pezat Sauvignon Blanc SEC AOC 2016
TipasBaltasis
GamintojasChâteau Teyssier
ŠalisPrancūzija
RegionasBordo
ApeliacijaBordeaux AOC
Metai2016
VynuogėsSauvignon Blanc - 95%, Muscadelle - 5%
Talpa0,75
Stiprumas12,5% tūrio
7.5 standartiniai alkoholio vienetai (SAV) butelyje
Grįžti į asortimentą
16.00 €
Aprašymas
Vynuogių derlius yra nurinktas naktį. Taip yra išsaugoma vyne juntamas vaisiškas skonis su gaivia rūgštimi.
Gelsvo atspalvio vynas švelniai kvepia citrusinių vaisių, baltųjų persikų ir baltųjų lelijų aromatais. Skonyje juntami šviežia, traški rūgštis.
Patiekimas
Patiekti 12-14 °C temperatūros prie oto kepsnio su kaparėlių padažu, jūros gėrybių pagardintų citrusiniu žolelių padažu ar minkštai, trumpai brandintais sūriais.
Vertinimas
Apie gamintoją
1994 m. britas Jonathanas Malthusas įgyvendino savo seną svajonę – pardavė jam priklausančią pramonės inžinerijos firmą ir nusipirko vynuogyną pačioje Prancūzijos vyndarystės širdyje – Bordo, Saint-Emillione. Ten jis prisidėjo prie maištingo garagistes judėjimo, kuriam priklausė išradingi mažų vynuogynų savininkai, siekę gaminti mažus kiekius unikalaus, žaismingo vyno, pasižyminčio koncentracija, tačiau išlaikančius lengvą vaisiškumą. J. Malthuso vynai greitai iškovojo pripažinimą konservatyviajame Bordo regione: drąsios vyndarystės technologijos (ypatingai maži derliai, dvigubas vynuogių perrinkimas, fermentavimas žemoje temperatūroje) padėjo britų vyndario vardui atsidurti Saint-Emilliono grand cru sąraše.Visos gamintojo prekės