Šis pirmasis „Vinsobres“ vynas veiks kaip etalonas - tai mūsų istorijos atspirties taškas. 50 metų vynmedžiai augantys Plioceno mergelyje ir kalkakmenyje užaugina tvirto charakterio uogas. Fermentacija vykdyta atvirose betoninėse talpose, naudotos laukinės mielės. Vynas 18 mėn. brandintas nerūdijančio plieno talpose. Aviečių, saldymedžio, juodųjų pipirų, bijūnų, meduolių, prieskoninių žolelių aromatų. Apvalus, minerališkas, kantrus. Nefiltruotas.
Teikti 16-18 °C prie ėrienos, avienos, elnienos, troškinių su grybais, patiekalų su pomidorais, brandintų sūrių.
Jau galite prisijungti prie savo asmeninės paskyros