Château Teyssier Pezat Rose Côtes de Provence AOC 2020
TipasRožinis
GamintojasChâteau Teyssier
ŠalisPrancūzija
RegionasProvansas
ApeliacijaCôtes de Provance AOC
Metai2020
Saldumassausas
VynuogėsGrenache - 70%, Cinsault, - 20%, Syrah - 10%
Talpa0,75
Stiprumas13% tūrio
7.8 standartiniai alkoholio vienetai (SAV) butelyje
Grįžti į asortimentą
22.00 €
Aprašymas
Drąsus rūgštumas bet švelnus, elegantiškų taninų, kurie vynui suteikia jėgos, bet lengvos struktūros.
Vynuogės šiam vynui renkamos anksti ryte, siekiant išsaugoti vynuogių šviežumą. Atvykusios į vyninę, vynuogės yra spaudžiamos, apsaugojant jas CO2 dujomis; sultys iškart yra atvėsinamos ir laikomos 24 val. iki fermentacijos pradžios. Fermentacija vykdyta nerūdijančio plieno talpose.
Šis elegantiškas sausis rožinis vynas pasižymi braškių, žemuogių, raudonųjų serbentų aromatais, papildytais lengva vanilės nata. Burnoje vynas elegantiškas, minerališkas, vaisiškas; atsiveriantys nokių raudonųjų obuolių aromatai burnoje sėkmingai papildo uogiškas prieš tai juntamas natas. Poskonis vidutinio ilgumo, papildantis ypač lengva saldžių prieskonių nata.
Patiekimas
Patiekti 10 - 12 °C kaip aperityvą, prie lengvų baltos mėsos patiekalų, grilintų daržovių, keptų kalmarų.
Apie gamintoją
1994 m. britas Jonathanas Malthusas įgyvendino savo seną svajonę – pardavė jam priklausančią pramonės inžinerijos firmą ir nusipirko vynuogyną pačioje Prancūzijos vyndarystės širdyje – Bordo, Saint-Emillione. Ten jis prisidėjo prie maištingo garagistes judėjimo, kuriam priklausė išradingi mažų vynuogynų savininkai, siekę gaminti mažus kiekius unikalaus, žaismingo vyno, pasižyminčio koncentracija, tačiau išlaikančius lengvą vaisiškumą. J. Malthuso vynai greitai iškovojo pripažinimą konservatyviajame Bordo regione: drąsios vyndarystės technologijos (ypatingai maži derliai, dvigubas vynuogių perrinkimas, fermentavimas žemoje temperatūroje) padėjo britų vyndario vardui atsidurti Saint-Emilliono grand cru sąraše.Visos gamintojo prekės