Closerie Saint Roc Vin de France 2016

TipasRaudonasis

GamintojasCloserie Saint Roc

ŠalisPrancūzija

RegionasBordo

Metai2016

Saldumassausas

VynuogėsMerlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

biodinaminis vynas

natūralusis vynas

Talpa0.75

Stiprumas13 % tūrio tūrio

7.8 standartiniai alkoholio vienetai (SAV) butelyje

Grįžti į asortimentą

61.00 €

Aprašymas

Rankomis skintų vynuogių sulčių fermentacija vykdyta atvirose cementinėse talpose naudojant vietines mieles, vėliau 24 mėn. brandintas didelėse naudotose ąžuolo statinėse. Vynas be pridėtinių sulfitų, neskaidrintas, nefiltruotas. Vynas pasižymi subtilia minerališka gaiva, žavi vaisių gausa aromate ir puikia taninų ir gaivios rūgšties pusiausvyra. Rafinuotas, lengvas, elegantiškas.

Patiekimas

Patiekti 16-18 °C temperatūros prie laukinės paukšties, žvėrienos troškinių, brandesnių sūrių, keptų kaštainių.

Vertinimas

Decanter
Pulsing with dark fruit, lashings of cassis and blackberry. The lift of Cabernet Franc is clear, although it has less violet notes than the 2018 that I tasted from cask, majoring instead of sweet earth and ripe autumnal berries, together with the hedgerow edge that I often find in Amoreau wines because of their grip, finely balanced acidities and saline finish. Extremely moreish. Įvertinimas: 94