Compagnia di Volpaia Citto Toscana IGT 2015
TipasRaudonasis
GamintojasCompagnia di Volpaia Srl
ŠalisItalija
RegionasToskana
ApeliacijaToscana IGT
Metai2015
VynuogėsSangiovese , Cabernet Sauvignon.
Talpa0,75
Stiprumas13% tūrio
7.8 standartiniai alkoholio vienetai (SAV) butelyje
Grįžti į asortimentą
13.00 €
Aprašymas
Vynas - ūkio ekologinės vyndarystės produktas. Jis daromas iš kruopščiai atrinktų, geriausių vynuogių, augančių vaizdingose Toskanos apylinkėse. Malolaktinė fermentacija vykdoma plieno statinėse.
Tamsiai raudonos su violetiniu atspalviu spalvos, vynas pasižymi juodųjų serbentų, vyšnių, spanguolių aromatais. Skonyje juntamos šviežios, raudonos uogos.
Patiekimas
Tiekti 16-18 °C temperatūros prie lengvesnių raudonos mėsos patiekalų,grilintų dešrelių, makaronų su mėsiškais padažais, lengvų sūrių.
Apie gamintoją
Vyninę su 360 hektarų vynuogynų pagal organinės žemdirbystės principus valdo Mascheroni šeima. Įdomu, kad 12- o amžiaus Volpaia miestelį - tvirtovę italų žinynas „Gambero Rosso“ laiko unikaliausia Chianti vieta, o anot „Wall Street Journal“ įvardija jį kaip vieną iš 7 Italijos stebuklų.
„Castello di Volpaia“ laikomas super klasikiniu Italijos vyno gamintoju. Beveik visi raudonieji vynai daromi iš Sangiovese vynuogės, kaip įprasta regione. Taip pat daromi: „Balifico“ (supertoskanietis), „Vin Santo” (saldusis iš vytintų vynuogių), Vermentino (baltasis).Visos gamintojo prekės
