Cortem Sauvignon Blanc Viognier orange wine 2015

Aprašymas

Jokio ąžuolo, tik mažas sulfitų kiekis. 

Oranžinis vynas gaminamas ir baltųjų vynuogių veislių. Sultys fermentuotos kartu su odelėmis 10 dienų 10hl metalinėse talpose. Vėliau vynas 2 metus brandintas nerūdijančio metalo talpose ir 2 metus laikytas butelyje.

Džiovintų obuolių, moliūgų, medetkų,vaistinių ramunėlių, šermukšnių, apelsinų žievelės aromatų. Džiovinančių taninų, vidutinės rūgšties, agrastų ir greipfruto poskonio.

Patiekimas

Tiekti 8-10 °C temperatūros prie rūkytų moliuskų, pastos su grybais/daržovėmis, daržovių lazanijos, liesesnės žuvies,rikota įdarytų cukinijų žiedų, šviežių keptų baravykų, minkštesnių sūrių.