De Martino Gallardia Old Vine White Corinto DO 2016

TipasBaltasis

GamintojasDe Martino

ŠalisČilė

RegionasItatos slėnis

ApeliacijaItata Valley

Metai2016

VynuogėsMoscatel - 70%, Corinto - 30%

Talpa0,75

Stiprumas12,5% tūrio tūrio

7.5 standartiniai alkoholio vienetai (SAV) butelyje

Grįžti į asortimentą

17.00 €

Aprašymas

De Martino vyninės asmeniniai vynogynai Guarilihue, Itatos slėnyje yra labai seni, pasodinti 1905 m. Tai suteikia itin didelę aromatų ir skonių koncentraciją.

Vynas yra brandinamas naudotose ąžuolo statinėse.

Skaidrios gelsvai žalsvo atspalvio vynas švelniai kvepia geltonųjų obuolių, žaliosios citrinos, vanilės aromatais. Burnoje juntama labai gaivi rūgštis, kurią praturtina apelsinų žievelės, abrikosų skoniai.

Patiekimas

Patiekti 10-12 °C temperatūroje prie sraigių su česnakiniu sviestu, makaronų su šviežių žolelių padažu, daugiaryžio su baltaisiais grybais ar minkštesnių sūrių.

Vertinimas

Descorchados 2018
RANKED AMONG THE BEST W HITE Įvertinimas: 93

Decanter
I marvel at how this unusual blend (70% Moscatel, 30% Corinto) marries a wonderful scent (red apples, fresh grapes, a touch of ginger biscuit) and a steely, juicy, invigorating flavour profile. A thing of beauty. Įvertinimas: 90

Robert Parker
A new member of the Itata family, the 2016 Gallardía de Itata Old Vine White is sourced from their own dry-farmed, ungrafted old vines planted in 1905 in the zone of Guarilihue. It is a field blend of approximately 70% Moscatel and the rest what they call Corinto, which is nothing other than Chasselas. They consider 2016 a great vintage in Itata, and you were able to harvest early and were not guided by the sugar content of the grapes. Following the house style, this has low alcohol (12.3%), low pH (3.09) and high acidity (6.38 grams), unusual for the varieties elsewhere. This is the blend that was traditional in the zone. The nose is not terribly expressive, somehow neutral and austere, it doesnt show the typical Moscatel aromas. The wine was kept in used barrels until it was bottled in November 2016. The palate is light and fresh, quite tasty, not terribly expressive either. Įvertinimas: 88

Apie gamintoją

„De Martino“ vyndarių tikslas – sukurti vyną, atspindintį vietinį terroir ir parodyti Čilės regionų įvairovę. Todėl „De Martino" vyndariai nuolat keliauja po skirtingas Čilės vietoves, ieškodami unikalių plotų individualaus, išskirtinio vyno gamybai. Jų norai ambicingi – įrodyti pasauliui, kad Čilėje gali būti daromas aukščiausios kokybės ir kategorijos vynas. Vyninės daromi vynai turi nemažai europietiškam vynui būdingų bruožų - jiems būdinga gaivi rūgštis, vaisiškų bei žemiškų natų dermė aromate bei skonyje, Naujojo Pasaulio vynams neįprastas minerališkumas. Siekdami parodyti Čilės išskirtinumą „De Martino“ tapo vienais geriausių Carmenere vynuogės specialistų ir pirmuoju gamintoju ėmusiu eksportuoti šios vynuogės vynus į užsienio šalis. Šiuo metu vyninė yra itin aukštai vertinama vyno kritikų bei mėgėjų, o jos daromi atskirų vynuogynų vynai patenka tarp geriausiai vertinamų vynų Čilėje. http://www.demartino.cl/Visos gamintojo prekės