De Martino La Cancha Cabernet Sauvignon 2017
TipasRaudonasis
GamintojasDe Martino
ŠalisČilė
RegionasMaipo slėnis
Metai2017
Saldumassausas
VynuogėsCabernet Sauvignon - 100%
Talpa0.75
Stiprumas13,5 % tūrio tūrio
8.1 standartiniai alkoholio vienetai (SAV) butelyje
Grįžti į asortimentą
40.00 €
Aprašymas
Vynas iš atskiro vynuogyno, įkūnijantis De Martino stilių. La Cancha yra klasikinis Cabernet Sauvignon ir vyninės geriausia veislės išraiška. Šis vynuogynas pasodintas Isla de Maipo mieste, prieš daugelį metų vynuogyno vietoje buvo futbolo aikštė (arba „cancha“ ispaniškai), todėl ir vynuogynas taip pavadintas.
Sulčių fermentacija vyko nerūdijančiame metalo talpose, maceracija - 10 dienų, vykdyta malolaktinė fermentacija. Brandintas 2500 litrų talpos ąžuolinėse talpose 24 mėn. Gaivios nokių juodųjų serbentų, slyvų, vyšnių aromatų natos persipina su tabako lapų, žibuoklių, grafito kvapais. Vidutinio tvirtumo, nokus, elegantiškas, švelnių taninų, gyvos rūgšties, ilgo poskonio. Brandinimo potencialas 15-20 metų.
Apie gamintoją
„De Martino“ vyndarių tikslas – sukurti vyną, atspindintį vietinį terroir ir parodyti Čilės regionų įvairovę. Todėl „De Martino" vyndariai nuolat keliauja po skirtingas Čilės vietoves, ieškodami unikalių plotų individualaus, išskirtinio vyno gamybai. Jų norai ambicingi – įrodyti pasauliui, kad Čilėje gali būti daromas aukščiausios kokybės ir kategorijos vynas. Vyninės daromi vynai turi nemažai europietiškam vynui būdingų bruožų - jiems būdinga gaivi rūgštis, vaisiškų bei žemiškų natų dermė aromate bei skonyje, Naujojo Pasaulio vynams neįprastas minerališkumas. Siekdami parodyti Čilės išskirtinumą „De Martino“ tapo vienais geriausių Carmenere vynuogės specialistų ir pirmuoju gamintoju ėmusiu eksportuoti šios vynuogės vynus į užsienio šalis. Šiuo metu vyninė yra itin aukštai vertinama vyno kritikų bei mėgėjų, o jos daromi atskirų vynuogynų vynai patenka tarp geriausiai vertinamų vynų Čilėje.Visos gamintojo prekės