De Martino Vigno Old Vines Carignan Maule Valley 2012
TipasRaudonasis
GamintojasDe Martino
ŠalisČilė
RegionasMaulės slėnis
Metai2012
VynuogėsCarignan
Talpa0,75
Stiprumas13,5% tūrio
8.1 standartiniai alkoholio vienetai (SAV) butelyje
Grįžti į asortimentą
34.00 €
Aprašymas
De Martino Vigno - duoklė senosioms Maule slėnio vyndarystės tradicijoms. Šiam vynui uogos skinamos nuo 70 metų amžiaus Carignan vynmedžių, augančių La Aguada vynuogyne. Vynuogių amžius bei jų auginimas nelaistant lemia itin mažą vynuogių derlingumą ir didelę aromato bei skonio koncentraciją uogose.
24 mėnesius brandintas senose ąžuolo statinėse vynas pasižymi intensyviu ir kompleksišku aromatu, kuriame skleidžiasi raudonų vyšnių, vytintos mėsos, odos, medžio žievės bei saldžių prieskonių natos. Burnoje vynas - sausas, gaivios rūgšties, vidutinių taninių ir ryškaus skonio bei ilgo poskonio.
Patiekimas
Tiekti 16-18 C temperatūros su laukinės paukštienos ar žvėrienos patiekalais, mėsos troškiniais ar kietais brandintais sūriais.
Apie gamintoją
„De Martino“ vyndarių tikslas – sukurti vyną, atspindintį vietinį terroir ir parodyti Čilės regionų įvairovę. Todėl „De Martino" vyndariai nuolat keliauja po skirtingas Čilės vietoves, ieškodami unikalių plotų individualaus, išskirtinio vyno gamybai. Jų norai ambicingi – įrodyti pasauliui, kad Čilėje gali būti daromas aukščiausios kokybės ir kategorijos vynas. Vyninės daromi vynai turi nemažai europietiškam vynui būdingų bruožų - jiems būdinga gaivi rūgštis, vaisiškų bei žemiškų natų dermė aromate bei skonyje, Naujojo Pasaulio vynams neįprastas minerališkumas. Siekdami parodyti Čilės išskirtinumą „De Martino“ tapo vienais geriausių Carmenere vynuogės specialistų ir pirmuoju gamintoju ėmusiu eksportuoti šios vynuogės vynus į užsienio šalis. Šiuo metu vyninė yra itin aukštai vertinama vyno kritikų bei mėgėjų, o jos daromi atskirų vynuogynų vynai patenka tarp geriausiai vertinamų vynų Čilėje.
http://www.demartino.cl/Visos gamintojo prekės
