Domaine Chatelain Pouilly-Fumé Harmonie AOC 2019
TipasBaltasis
GamintojasDomaine Chatelain
ŠalisPrancūzija
RegionasLuaros žemuma
ApeliacijaPouilly-Fumé AOC
Metai2019
Saldumassausas
VynuogėsSauvignon blanc - 100 %
Talpa0.375
Stiprumas13,5 % tūrio tūrio
4.1 standartiniai alkoholio vienetai (SAV) butelyje
Grįžti į asortimentą
14.00 €
Aprašymas
Pouilly Fume apeliacija yra dešiniajame Luaros upės krante, pačiuose regiono rytuose. Dėl vyraujančio titnago dirvožemio Sauvignon Blanc vynuogių vyno skonis būna minerališkas su dūmų tonais. Tai tipiškas apeliacijos vynas: blyškios šiaudų spalvos, vidutinio intensyvumo aromato, kuriame jaučiami agrastų, citrusų, baltųjų serbentų kvapai, kuriuos papildo subtilios dūmo natos. Burnoje - sausas, gaivios rūgšties, vidutinio svarumo, citrusų skonio ir minerališko poskonio vynas.
Patiekimas
Patiekti 8-10 °C temperatūros prie žuvies, žalių salotų, minkšto ožkos sūrio.
Apie gamintoją
Chatelain šeima augina vynuoges Pouillu-sur-Loire šlaituose jau nuo 1630 metų, t.y. šiuo metu ūkyje dirba jau 12 karta. Andre Chatelain, kuris mirė 2005 metais, buvo vienas iš pirmųjų vyno gamintojų Luaros Pouilly srityje, kuris ėmėsi eksportuoti vynus ir kurti tarptautinę reputaciją savo vyninei. Šios pastangos nenuėjo veltui – Chatelain ūkis tapo vienu iš labiausiai pripažintų Pouilly-sur-Loire vyno gamintojų. Vynuogės Pouilly-Fume (Pouilly – vietovės pavadinimas, Fume – dūmas) auga maišytoje moliu ir žvyru padengtoje klinties, titnago ir kalkinio tufo kupiname dirvožemyje. Visas šitas mineralų kompleksas suteikia vynui dūmišką prieskonį ir siejamas su bene elegantiškiausiu „Sauvignon Blanc“ pasaulyje.
http://www.domaine-chatelain.com/Visos gamintojo prekės