Vynui pagaminti naudojamos itin sveikos uogos, nurenkamos iš augimviečių, gausių titnagu. Vynas fermentuotas ir laikytas nerūdijančio plieno talpose. Blyškios spalvos vynas pasižymi kompleksišku aromatu, kuriame baltų sodo vaisių (obuolių, kriaušių), agrastų bei citrusų kvapai persipina su titnago, dūmo bei šlapio akmens natomis. Burnoje sausas, gaivios rūgšties, glotnios tekstūros ir ilgo minerališko poskonio.
Tiekti 10-12 °C prie vėžiagyvių, žuvies patiekalų, ožkos sūrio, krevečių tempuroje.
Jau galite prisijungti prie savo asmeninės paskyros