Vynuogės surenkamos iš skirtingų augaviečių (Verdigny, Sury en vaux, Chavignol), kurios turtingos kalkakmenio ir molio dirvožemiu. Vidutinis vynmedžių amžius 20- 30 m.
Vynas fermentuojamas nerūdijančio plieno statinėse su kontroliuojama temperatūra ( 16- 18 °C).
Išraiškingas ir ilgai išliekantis vyno aromatas, pasižymintis baltų gėlių, nokių citrinų ir greipfruitų natomis.
Patiekti 8-10 °C temperatūros prie žuvies, baltos mėsos patiekalų, ožkos sūrių.
Jau galite prisijungti prie savo asmeninės paskyros