Domaine de la Pirolette Saint-Amour AOP 2020
TipasRaudonasis
GamintojasDomaine de la Pirolette
ŠalisPrancūzija
RegionasBožolė (Beaujolais)
ApeliacijaSaint - Amour AOP
Metai2020
Saldumassausas
VynuogėsGamay - 100%
Talpa0.75
Stiprumas14,5 % tūrio tūrio
8.7 standartiniai alkoholio vienetai (SAV) butelyje
Grįžti į asortimentą
26.00 €
Aprašymas
Saint-Amour - šiauriausia iš Božole Cru bei pati mažiausia. Akmenuotas dirvožemis su kalkakmenio, skalūno bei granito priemaišomis. Ekspozicija vynuogyno - pietūs/pietryčiai.
Šiame vyne apeliacijai įprastus bijūnų, persikų aromatus papildo rezeta, kiršas, prieskoniai. Vynas puikiai bręsta butelyje.
Patiekimas
Tiekti 14-16 ° C prie vištienos kepsnio su Provanso žolelėmis, vištienos troškinio su abrikosais ir alyvuogėmis, tuno tartaro, mėsos fondiu, troškintų dešrelių su pupelėmis, ant griliaus keptų kiaulienos šonkaulių.
Apie gamintoją
Vyninė įsikūrusi mažo Sain- Amour miestelio pačiame aukščiausiame taške. 1600 metais statytas dvaras dėl didelio kiekio aplink augančių gėlių - snieguolių paveldėjo " Pirolette" pavadinimą ir yra pats didžiausias šio miestelio statinys. 2013 m. dvarą perėmė Grégory ir Virginie Barbet, žmonės, kurie viską daro su aistra - gyvena, myli aplinką, žmones, vyną. Kiekvienas derliaus nuėmimas - pasakiška šventė. Dvaro slapyvardis - Aistringa puokštė - spalvų, jausmų, skonių. Visa tai įprasminta jų gaminame vyne.Visos gamintojo prekės