Domaine de Vieux Telegraphe Chateauneuf-Du-Pape Blanc AOC 2019
TipasBaltasis
GamintojasDomaine du Vieux Télégraphe
ŠalisPrancūzija
RegionasRonos slėnis
ApeliacijaChateauneuf Du Pape
Metai2019
VynuogėsClairette - 40%, Grenache Blanc - 25%, Roussane - 25%, Bourboulenc - 10%
Talpa0,75
75.00 €
Aprašymas
Vyno pristatymas – kovo mėnesį.
Vidutinis vynmedžių amžius siekia 45 metus, o vynuogyno plotas - vos 5 ha.
Vyno fermentacijos ir brandinamo procesai vyksta skirtingų dydžių prancūziško ąžuolo statinėse. Brandinimo metu, trunkančio 1 metus, mielių nuosėdos nėra pašalinamos.
Tai - svarus, aliejiškos tekstūros vynas, taip pat nestokojantis gaivos. Aromate persipynusios persikų, baltų gėlių, marcipanų bei creme brulee natos. Kompleksiškas ir puikiai subalansuotas.
Patiekimas
Patiekti 13-14°C temperatūros prie vištienos ar jūros gėrybių patiekalų pagardintų daugiau rūgšties turinčiu padažu.
Apie gamintoją
Vyninės "Domaine du Vieux Télégraphe" istorija prasidėjo dar 1898 metais, kai Hippolyte Brunier pasodino pirmąjį vynuogyną La Crau plynaukštėje, kuris iki šiol išliko vyninės širdimi. Ūkio pavadinimas atsirado nuo XVIII amžiuje stovėjusios telegrafo stoties, įsikūrusios ant kalvos, kur šiuo metu daromas vynas. " Vieux Télégraphe" gaminamas tik iš La Crau vynuogyno, kuris unikalus tuo, kad čia auga visos vynui naudojamos vynuogės – ‘Grenache‘, ‘Syrah‘, ‘Mourvedre‘, ‘Cinsaut‘, ‘Grenache Blanc‘, ‘Clairette‘, ‘Roussanne‘ ir ‘Bourboulenc‘ (šiam vynui naudojamos ir baltosios vynuogės).
Chateauneuf du Pape apeliacijoje gaminame vyne "Vieux Télégraphe La Crau" vynuogės renkamos tik nuo senų vynuogynų, kurių vidutinis amžius yra apie 50 metų, o ‘Grenache‘ dar senesni. Uogos iki gamybos pereina dvigubą atranką, taip užtikrinant aukščiausią vyno kokybę. Jaunų vynmedžių derlius atitenka antrajam vynui "Télégramme". Vynas brandinamas didelėse ąžuolo statinės daugiau nei metus ir yra tinkamas ilgam brandinimui.Visos gamintojo prekės
