Domaine de Vieux Télégraphe Télégramme de Chateauneuf-du-Pape AOP 2019

TipasRaudonasis

GamintojasDomaine du Vieux Télégraphe

ŠalisPrancūzija

RegionasRonos slėnis

ApeliacijaChâteauneuf-du-Pape AOP

Metai2019

Saldumassausas

VynuogėsGrenache Noir - 80% , Syrah -10% , Mourvèdre- 6%, Cinsault - 4%.

Talpa0.75

Stiprumas14,5 % tūrio tūrio

8.7 standartiniai alkoholio vienetai (SAV) butelyje

Grįžti į asortimentą

55.00 €

Aprašymas

Asmenybė ir pusiausvyra, taip trumpai apibūdinčiau šį vyną.( Vyno ekspertė Daiva Mumgaudienė). Tai yra antrasis Vieux-Télégraphe vyninės vynas Télégramme. Vynas renkamas iš skirtingų augaviečių - La Crau ir Piedlong vynuogynų. Vidutinis vynmedžių amžius - 40 metų. Vynuogės kruopčiai atrenkamos du kartus vynuogynuose, siekiant užtikrinti jog tik sveikos ir kokybiškos uogos patenka į vyninę. Trečiasis vynuogių rūšiavimas atliekamas jau vyninėje.

Vynas brandintas prancūziško ąžuolo statinėse (30 - 60 hl) 15 - 16 mėnesių, neskaidrintas ir nefiltruotas, jame dominuojanti Grenache vynuogė, suteikia jam lankstumo ir apvalumo.

Patiekimas

Patiekti 17-18 °C temperatūros prie kepto kalakuto ar anties, ilgai troškintų jautienos troškinių, pagardintų grybais. Taip pat puikus vyno derinys su kietais, brandžiais sūriais, kurie yra pagardinti trumais.

Vertinimas

James Suckling
Very ripe damson plum, but not a jot overripe on the finely nuanced nose. This powerful Chateauneuf has an excellent balance of generous, fine tannins and richness, the lively acidity lifting the long savory finish beautifully. Drink or hold. Įvertinimas: 94

Apie gamintoją

Vyninės "Domaine du Vieux Télégraphe" istorija prasidėjo dar 1898 metais, kai Hippolyte Brunier pasodino pirmąjį vynuogyną La Crau plynaukštėje, kuris iki šiol išliko vyninės širdimi. Ūkio pavadinimas atsirado nuo XVIII amžiuje stovėjusios telegrafo stoties, įsikūrusios ant kalvos, kur šiuo metu daromas vynas. " Vieux Télégraphe" gaminamas tik iš La Crau vynuogyno, kuris unikalus tuo, kad čia auga visos vynui naudojamos vynuogės – ‘Grenache‘, ‘Syrah‘, ‘Mourvedre‘, ‘Cinsaut‘, ‘Grenache Blanc‘, ‘Clairette‘, ‘Roussanne‘ ir ‘Bourboulenc‘ (šiam vynui naudojamos ir baltosios vynuogės). Chateauneuf du Pape apeliacijoje gaminame vyne "Vieux Télégraphe La Crau" vynuogės renkamos tik nuo senų vynuogynų, kurių vidutinis amžius yra apie 50 metų, o ‘Grenache‘ dar senesni. Uogos iki gamybos pereina dvigubą atranką, taip užtikrinant aukščiausią vyno kokybę. Jaunų vynmedžių derlius atitenka antrajam vynui "Télégramme". Vynas brandinamas didelėse ąžuolo statinės daugiau nei metus ir yra tinkamas ilgam brandinimui.Visos gamintojo prekės