Domaine de Vieux Télégraphe Télégramme de Chateauneuf-du-Pape AOP 2019
TipasRaudonasis
GamintojasDomaine du Vieux Télégraphe
ŠalisPrancūzija
RegionasRonos slėnis
ApeliacijaChateauneuf Du Pape AOP
Metai2019
Saldumassausas
VynuogėsGrenache Noir - 80% , Syrah -10% , Mourvèdre- 6%, Cinsault - 4%.
Talpa0.75
Stiprumas14,5 % tūrio tūrio
8.7 standartiniai alkoholio vienetai (SAV) butelyje
Grįžti į asortimentą
49.00 €
Aprašymas
Asmenybė ir pusiausvyra, taip trumpai apibūdinčiau šį vyną.( Vyno ekspertė Daiva Mumgaudienė). Tai yra antrasis Vieux-Télégraphe vyninės vynas Télégramme. Vynas renkamas iš skirtingų augaviečių - La Crau ir Piedlong vynuogynų. Vidutinis vynmedžių amžius - 40 metų. Vynuogės kruopčiai atrenkamos du kartus vynuogynuose, siekiant užtikrinti jog tik sveikos ir kokybiškos uogos patenka į vyninę. Trečiasis vynuogių rūšiavimas atliekamas jau vyninėje.
Vynas brandintas prancūziško ąžuolo statinėse (30 - 60 hl) 15 - 16 mėnesių, neskaidrintas ir nefiltruotas, jame dominuojanti Grenache vynuogė, suteikia jam lankstumo ir apvalumo.
Patiekimas
Patiekti 17-18 °C temperatūros prie kepto kalakuto ar anties, ilgai troškintų jautienos troškinių, pagardintų grybais. Taip pat puikus vyno derinys su kietais, brandžiais sūriais, kurie yra pagardinti trumais.
Apie gamintoją
Vyninės "Domaine du Vieux Télégraphe" istorija prasidėjo dar 1898 metais, kai Hippolyte Brunier pasodino pirmąjį vynuogyną La Crau plynaukštėje, kuris iki šiol išliko vyninės širdimi. Ūkio pavadinimas atsirado nuo XVIII amžiuje stovėjusios telegrafo stoties, įsikūrusios ant kalvos, kur šiuo metu daromas vynas. " Vieux Télégraphe" gaminamas tik iš La Crau vynuogyno, kuris unikalus tuo, kad čia auga visos vynui naudojamos vynuogės – ‘Grenache‘, ‘Syrah‘, ‘Mourvedre‘, ‘Cinsaut‘, ‘Grenache Blanc‘, ‘Clairette‘, ‘Roussanne‘ ir ‘Bourboulenc‘ (šiam vynui naudojamos ir baltosios vynuogės).
Chateauneuf du Pape apeliacijoje gaminame vyne "Vieux Télégraphe La Crau" vynuogės renkamos tik nuo senų vynuogynų, kurių vidutinis amžius yra apie 50 metų, o ‘Grenache‘ dar senesni. Uogos iki gamybos pereina dvigubą atranką, taip užtikrinant aukščiausią vyno kokybę. Jaunų vynmedžių derlius atitenka antrajam vynui "Télégramme". Vynas brandinamas didelėse ąžuolo statinės daugiau nei metus ir yra tinkamas ilgam brandinimui.Visos gamintojo prekės
