Vynas pagaminamas iš nedidelio plotelio (1,6 ha), apsodinto senais 40-50 amžiaus Pinot noir vynmedžiais, kurie auga kalkakmenio bei molio dirvožemyje.
Daugelis vyno kritikų stebisi kaip Les Montots vis dar neturi premier cru statuso. Vynai nustelbia kažkokia magiška jausena - elegantiškai reiškiasi tvirta vyno struktūra ir jam įgimtas lengvumas taip pat. Vynas stebina aromatingumu, kuris kinta ir tampa vis kompleksiškesnis viso ragavimo metu. Burnoje vynas pasižymi šilkine tekstūra ir aukščiausios klasės taninais.
Patiekti 14-16°C prie patarškos, anties patiekalų, ėriuko šonkauliukų ar jautienos tartaro, daugiaryžio su baravykais.
Jau galite prisijungti prie savo asmeninės paskyros