Coteaux du Layon apeliacija garsėjanti vienais geriausiais saldžiaisiais vynais Luaros slėnyje. 'Chenin Blanc' uogų derlius yra renkamas gerokai vėliau nei kitų vynuogių ir tik itin gerais metais. Pakankamai drėgmės ir šilumos yra būtina susiformuoti kilmingąjam 'Botrytis cinerea' pilkajam kekeriniui puviniui.
Šviesaus aukso spalvos vynas intensyviai kvepia abrikosais, ananasais, imbieriniais cukatais, geltonaisiais obuoliais. Sirpi rūgštis subalansuoja saldumo skonį vyne. Poskonyje prisirpusio mango skonius praturtina medaus natos.
Patiekti 8 - 10 °C temperatūros prie anties ar žąsies kepenėlių pašteto, mėlynojo pelėsio sūrio, obuolių, kriaušių pyrago ar gaivių grietinėlės pagrindo desertų su uogomis.
Jau galite prisijungti prie savo asmeninės paskyros