Domaine du Vieux Telegraphe Rouge Chateauneuf-du-Pape AOP 2015

TipasRaudonasis

GamintojasDomaine du Vieux Télégraphe

ŠalisPrancūzija

RegionasRonos slėnis

ApeliacijaChâteauneuf-du-Pape AOP

Metai2015

VynuogėsGrenache Noir - 65%, Mourvèdre -15%, Syrah -15%, Cinsault - 5%, Clairette, kitos

Talpa0,75

Stiprumas14,5% tūrio

8.7 standartiniai alkoholio vienetai (SAV) butelyje

Grįžti į asortimentą

104.00 €

Aprašymas

Akmeningame "Plateau de la Crau" vynuogyne apeliacijos pietryčiuose, Bédarrides, Châteauneuf-du-Pape ir Courthézon kaimelių sankirtoje, vidutinis vynmedžių amžius siekia 65 metus.

Vynuogių sulčių fermentacija vyko nerūdijančio plieno talpose ir ąžuolinėse statinėse. Po 20-40 d. trukusio fermentacijos proceso vynas brandinamas 20-22 mėn. didelėse prancūziško ąžuolo statinėse. Nefiltruotas ir neskaidrintas vynas išpilstomas į butelius ir pasirodo rinkoje būdamas dvejų metų amžiaus.

Patiekimas

Patiekti 17-18 °C temperatūros prie kepto kalakuto ar anties, ilgai troškinto jautienos troškinių pagardintų grybais. Taip pat puikus vyno derinys su kietais, brandžiais sūriais, kurie yra pagardinti trumais.

Vertinimas

James Suckling
A wine with playful, attractive character. An array of red, blue and purple fruits. Gently spicy, chalky and fragrant, it has a very supple, fleshy and layered palate with a web of fine, smooth and supple tannins. Extremely elegant and composed. A long draw on the finish. Great depth and drive. This will live super long. Try after 2020. Įvertinimas: 96

Wine Spectator
This has a loverly perfumy mix of savory, mint, tobacco, blood orange, cherry and bergamot notes, with finely beaded acidity and silky but ample structure. Long, mineral – and shiso leaf – infused finish. Įvertinimas: 95

THE WINE CELLAR INSIDER
Silky, ripe, sweet and fresh, the wine offers a classic, elegant profile of Grenache, with a focus on its ripe, sweet, cherry core of fruit. Soft polished, long, fresh and pure, the wine is not about power. Instead, what you have is an elegant, fresh sweet expression of fruit. Produced from a blend of 65% Grenache, 15% Syrah, 15% Mourvedre and 5% Cinsault. Įvertinimas: 94

Wine Advocate
The flagship wine, the 2015 Chateauneuf du Pape, is a blend of 60% Grenache, 20% Mourvèdre, 15% Syrah and 5% other permitted varieties. It features delicate floral scents and ample cherry and licorice aromas. Somehow, it manages to be full-bodied and almost creamy in texture but without much weight, then it ends powerfully, with a flourish of rich Mexican chocolate on the long, silky finish. It should drink well for up to 20 years. Įvertinimas: 94

Apie gamintoją

Vyninės "Domaine du Vieux Télégraphe" istorija prasidėjo dar 1898 metais, kai Hippolyte Brunier pasodino pirmąjį vynuogyną La Crau plynaukštėje, kuris iki šiol išliko vyninės širdimi. Ūkio pavadinimas atsirado nuo XVIII amžiuje stovėjusios telegrafo stoties, įsikūrusios ant kalvos, kur šiuo metu daromas vynas. " Vieux Télégraphe" gaminamas tik iš La Crau vynuogyno, kuris unikalus tuo, kad čia auga visos vynui naudojamos vynuogės – ‘Grenache‘, ‘Syrah‘, ‘Mourvedre‘, ‘Cinsaut‘, ‘Grenache Blanc‘, ‘Clairette‘, ‘Roussanne‘ ir ‘Bourboulenc‘ (šiam vynui naudojamos ir baltosios vynuogės). Chateauneuf du Pape apeliacijoje gaminame vyne "Vieux Télégraphe La Crau" vynuogės renkamos tik nuo senų vynuogynų, kurių vidutinis amžius yra apie 50 metų, o ‘Grenache‘ dar senesni. Uogos iki gamybos pereina dvigubą atranką, taip užtikrinant aukščiausią vyno kokybę. Jaunų vynmedžių derlius atitenka antrajam vynui "Télégramme". Vynas brandinamas didelėse ąžuolo statinės daugiau nei metus ir yra tinkamas ilgam brandinimui.Visos gamintojo prekės