Vynas gaminamas šiaurinės Burgundijos dalyje, Cote de Nuits. Vynuogynai auga kalkakmeniu bei moliu gausiame dirvožemyje. Vynuogynai prižiūrimi ekologiniais principais, o nuo 2016 m. Domaine Guyon įgijo ekologinės vyndarystės sertifikatą. Rankomis skintas derlius perrenkamas net tris kartus.
Vynas brandintas naujose ąžuolo statinėse 10-14 mėn. Brandinimo potencialas 8-15 metai.
Tiekti 14-15° C prie burgundiškos jautienos troškinio, troškintos gaidienos, stipresnio aromato sūrių ( Chambertin, Epoisses).
Jau galite prisijungti prie savo asmeninės paskyros