Greves vynuogyno augančio virš Beaune miestelio dirvožemyje gausu žvirgždo, kuris dieną išiles ilgai išlaiko šilumą ir užtikriną puikų vynuogių nokimą. Šio vynuogyno vynai pasižymi vaisiškumo gausa bei puikia derme.
18 mėnesių brandintas ąžuolo statinėse vynas pasižymi rubino spalva, juodų uogų (gervuogių bei mėlynių) aromatu, kurį papildo skrudintos kavos bei prieskonių natos. Burnoje vynas - tankus, vaisiškas, ilgo poskonio, kuriame atsiskleidžia saldymedžio bei pipirų natos.
Tiekti 16 °C temperatūros su kepta anties krūtinele pagardinta mėlynių uogiene, elnienos išpjova, kietais ilgai brandintais sūriais.
Jau galite prisijungti prie savo asmeninės paskyros