M.C. Lapierre Morgon AOC 2020

TipasRaudonasis

GamintojasDomaine Marcel Lapierre

ŠalisPrancūzija

RegionasBožolė (Beaujolais)

ApeliacijaMorgon AOC

Metai2020

Saldumassausas

VynuogėsGamay - 100 %

ekologinis vynas

Talpa0.75

Stiprumas13,5 % tūrio

8.1 standartiniai alkoholio vienetai (SAV) butelyje

Grįžti į asortimentą

32.00 €

Aprašymas

Vynas su mažesniu sulfitų kiekiu, nefiltruotas daromas iš 70 metų vynmedžių uogų, augančių dirvoje, kurioje gausu granito. Pusiau karboninė maceracija ir spontaninė fermentacija nerūdijančio metalo talpose truko10-20 dienų. Vynas 9 mėn. brandintas ąžuolo statinėse.Vaisiškas raudonasis vynas, vyšnių, žibuoklių, miško gaivos, balzamiko aromatų. Puikus rūgšties ir vaisiškumo balansas, minerališkas saldymedžio poskonis.

Patiekimas

Tiekti 14 °C temperatūros prie šaltų mėsos užkandžių, pastos su mėsos padažu.

Vertinimas

James Suckling
Lots of red and black bramble fruit on the nose with flowers, wet earth, old vine, moss and citrus peel, following through to a medium-to full-bodied palate with light, round tannins and a bright, vivid finish. It develops beautifully in the glass giving more and more purity of fruit and creamy round tannins. Low sulfur. From one of the masters of Beaujolais. Drink now. Įvertinimas: 95

Apie gamintoją

Marcelio Lapierre’o vardas yra vienas iš kertinių ne tik Morgon apeliacijoje, bet ir visame Božolė regione. Perėmęs vyninės vadžias iš tėvo Marcelis netrukus ėmė kliautis Jules’io Chauvet mokymu. Šis chemikas ir vyndarys dar 5-ajame dešimtmetyje kalbėjo apie natūralią vyndarystę be pesticidų bei herbicidų. Netrukus prie jo prisijungė dar trys panašiai mąstantys vyndariai ir užgimė garsusis (bet neformalus) klubas „The gang of four“, jungiantis biodinaminę ir natūraliąją vyndarystę propaguojančius kultinius Božolė ūkius, padėjusius visam Božolė regionui atkurti pigaus ir prasto jauno božolė vyno (Beaujolais Nouveau) nustekentą įvaizdį bei statusą. Po netikėtos Marcelio mirties 2010 metais ūkio valdymą perėmė jo vaikai Camille ir Mathieu.Visos gamintojo prekės