Domaine Rolet Blanc de Noirs Brut Crémant du Jura AOC
Tipas
GamintojasDomaine Rolet Père et Fils
ŠalisPrancūzija
RegionasJura
ApeliacijaCrémant du Jura AOC
Saldumassausas
VynuogėsPinot Noir - 70%, Poulsard - 30%
Talpa0.75
Stiprumas12 % tūrio tūrio
7.2 standartiniai alkoholio vienetai (SAV) butelyje
Grįžti į asortimentą
36.00 €
Aprašymas
Gaivus, kompleksiškas, minerališkas, elegantiškas vynas gaminamas tradiciniu putojančio vyno gamybos metodu. Su mielėmis laikytas 24 mėn. Nokių trešnių, citrusinių vaisių, brioche bandelių aromatų.
Dozažas - 6g/l.
Patiekimas
Tiekti 6- 8 °C kaip aperityvą, prie baltos žuvies užkandžių ar keptos žuvies, rizoto su smidrais.
Apie gamintoją
Nedideliame Jura regione „Rolet“ vyninę 1942 metais įkūrė Desire Rolet. 1958 metais visi 4 jo vaikai nusprendė tęsti šeimos verslą ir perėmė vyninės valdymą iš tėvo. Vyninė pamažu įsigijo vis daugiau premium vynuogynų Arbois, Côtes du Jura ir L’Étoile apeliacijose. Vynuogės visada skinamos tik rankomis, nors stačiuose vynuogynuose tai išties nėra lengva užduotis. Vynuogynuose niekada nenaudojami pesticidai ir herbicidai. „Rolet“ vyninėje šeima kantriai magnum dydžio buteliuose kaupia brandaus vyno archyvą, kuris po specialaus užsakymo išsiunčiamas tik patikrinus vyno kokybę ir pakeitus kamštį nauju. Visos gamintojo prekės
