• Apie mus
  • Kontaktai
  • Pristatymas
  • Taisyklės
  • En primeur
  • Vyno žurnalas
  • Tapk VK nariu
  • Derlių įvertinimai
  • Wine in Moderation
Prisijungti
LTEN
  • Vynas
  • Kiti gėrimai
  • Nealkoholinės alternatyvos
  • Maistas
  • Aksesuarai
  • Dovanos
  • Paskaitos ir renginiai
  • Naujienos
0 vnt. 0.00 €
English
Prisijungti
  • Vynas
  • Kiti gėrimai
  • Nealkoholinės alternatyvos
  • Maistas
  • Aksesuarai
  • Dovanos
  • Paskaitos ir renginiai
  • Naujienos
  • Apie mus
  • Kontaktai
  • Pristatymas
  • Taisyklės
  • En primeur
  • Vyno žurnalas
  • Tapk VK nariu
  • Derlių įvertinimai
  • Wine in Moderation
96

Domaine Serene Recolte Chardonnay Dundee Hills Oregon 2016


TipasBaltasis
GamintojasDomaine Serene
ŠalisJAV
RegionasOregonas
ApeliacijaDundee Hills
Metai2016
Saldumassausas
VynuogėsChardonnay - 100 %
Talpa0.75
Stiprumas14,2 % tūrio tūrio
8.5 standartiniai alkoholio vienetai (SAV) butelyje
Grįžti į asortimentą
219.00 €

Aprašymas

Geriausių vyninės vynuogynų vynas, kruopščiai atrinktas ir sumaišytas. 17 mėn. brandintas prancūziško ąžuolo statinėse (75% naujų). Galingas, hedonistinis vynas, kuriame tiek visko daug, bet viskas yra subalansuota.

Patiekimas

Patiekti 10 - 12 °C temperatūros prie sraigių, vėžiagyvių, riebesnės žuvies, naminės paukštienos patiekalų. 



Vertinimas

Wine Advocate
The 2016 Chardonnay Recolte Grand Cru aged 17 months in 75% new French oak. It opens wonderfully expressive and savory, with crème caramel, clotted cream, honeycomb, honeysuckle, quince paste, Meyer lemon peel, baked peaches and a very classy frame of sweet baking spice with notes of dried leaves and mushroom pastry—I could go on and on with the aromas here. Medium to full-bodied and silky in texture, it explodes with flavor in the mouth, tempered just enough by juicy acidity and a gentle phenolic texture, finishing very long. Wow! This is reminiscent of a well-aged Burgundy with all those savory aromas and flavors, so I can’t wait to try this in another 10 years. This is pure pleasure and hedonism. Įvertinimas: 96


Apie gamintoją

Grace ir Ken Evenstad pirmą kartą atvyko ir apsigyveno Dundee Hills Willamette slėnyje 1989 m. Tuo metu pora daugiau nei 20 metų praleido kartu Minesotoje, kurdami sėkmingą verslą, mylinčią šeimą ir giliai vertindami Burgundijos vynus. . Kai atėjo laikas įgyvendinti savo ilgametę svajonę auginti ir gaminti pasaulinio lygio Pinot Noir, jie investavo į 42 ha ūkį kalvos viršūnėje, kuri ką tik buvo pastatyta nuostabiose Oregono Dundee kalvose. Padedami šeimos ir nustebindami daugelį savo draugų Minesotoje, Evenstads įkūrė Domaine Serene, sukurdami Oregono prabangaus vyno pramonę. Vyno daryklą jie pavadino savo dukters Serene vardu, o pirmasis vynuogynas dvare buvo pavadintas sūnaus Marko Bradfordo Evenstado vardu. Šiandien Domaine Serene gamina vynus iš šešių atskirų vynuogynų , apsodintų tik Pinot Noir ir Chardonnay. Kiekviename vynuogyne yra įvairių dirvožemių, klonų, poskiepių, mikroklimato, šlaitų ir aukštumų, kurie suteikia vynams išskirtinio sudėtingumo ir elegancijos. 2001 m. Evenstads baigė statyti savo dabartinę moderniausią penkių lygių gravitacinio srauto Pinot Noir vyninę. Praėjusį pavasarį jie užbaigė naują baltojo vyno daryklą, skirtą Chardonnay ir putojančio vyno gamybai – pirmąją tokio pobūdžio Oregone. Nuo pat pirmojo derliaus 1990 m. Domaine Serene gamina apdovanojimus pelniusius vynus. Domaine Serene pelnė pasaulinį pripažinimą kaip ikoniška Pinot Noir ir Chardonnay kokybės lyderė. 2015 m. balandžio mėn. Evenstads išplėtė savo pradinę viziją gaminti pasaulinio lygio Pinot Noir ir Chardonnay, nusipirkę Château de la Crée, Burgundijos vyno ūkį Côte d'Or. „Legendinių vynuogynų turėjimas ir ūkininkavimas Burgundijoje yra mūsų svajonės išsipildymas“, – sako Kenas Evenstadas. „Mes turime vieną kartą gyvenime galimybę gaminti savo vynus iš garsių vynuogynų, tokių kaip Morgeot Chassagne-Montrachet, Clos des Angles Volnay ir La Garenne Puligny-Montrachet, kur šimtmečius gaminami pasaulinio lygio vynai. Tai suteikia Grace ir Kenui naują galimybę toliau tobulinti savo mėgstamų veislių patirtį ir „atrasti“ naują teritoriją, kuri paskatino jų vyndarystę daugiau nei prieš 30 metų. Per pastaruosius 30 metų Domaine Serene, vadovaujama Evenstadų šeimos siekė tobulumo gaminant pasaulinio lygio Pinot Noir ir Chardonnay. Jų misija – nuolat tobulėjant ir įsipareigojant laikytis itin aukštų vidaus standartų, sukurti išskirtinę kokybę. Domaine Serene vynai yra pasiekimas, kurį galima pasiekti Oregone – viename geriausių Pinot Noir ir Chardonnay regionų pasaulyje.Visos gamintojo prekės
Apgailestaujame, tačiau svetainę gali lankyti tik asmenys sulaukę 20 metų.
Ar jums yra 20 metų?
Taip
Ne
Primename:

Jau galite prisijungti prie savo asmeninės paskyros



Wine in moderation
  • Rekomenduojame:
    • Perkamiausios prekės
    • Privatumo politika
Stumbrų g. 15, Vilnius
T: 8 5 213 84 31
Darbo laikas:
I-V - 10:00 - 20:00
VI - 10:00 - 18:00
Liepų g. 20, Klaipėda
T: 8 46 219675
Darbo laikas:
I-V - 11:00 - 19:00
VI - 11:00 - 17:00
Vartodami alkoholį, rizikuojate savo sveikata, šeimos ir visuomenės gerove. Alkoholiniai gėrimai neparduodami asmenims jaunesniems nei 20 metų.   © 2016 - 2020 Visos teisės saugomos Vyno klubas.                                                                                                        
Sukurta Sonaro
Siekiant pagerinti paslaugų kokybę, svetainėje naudojami slapukai (angl. cookies), kuriuos galite bet kada atšaukti. Tęsdami naršymą, sutinkate su Privatumo politika