• Apie mus
  • Kontaktai
  • Pristatymas
  • Taisyklės
  • En primeur
  • Vyno žurnalas
  • Tapk VK nariu
  • Derlių įvertinimai
  • Wine in Moderation
Prisijungti
LTEN
  • Vynas
  • Kiti gėrimai
  • Nealkoholinės alternatyvos
  • Maistas
  • Aksesuarai
  • Dovanos
  • Paskaitos ir renginiai
  • Naujienos
0 vnt. 0.00 €
English
Prisijungti
  • Vynas
  • Kiti gėrimai
  • Nealkoholinės alternatyvos
  • Maistas
  • Aksesuarai
  • Dovanos
  • Paskaitos ir renginiai
  • Naujienos
  • Apie mus
  • Kontaktai
  • Pristatymas
  • Taisyklės
  • En primeur
  • Vyno žurnalas
  • Tapk VK nariu
  • Derlių įvertinimai
  • Wine in Moderation
91

Domaine Servin Chablis Grand Cru Blanchots AOC 2013


TipasBaltasis
GamintojasDomaine Servin
ŠalisPrancūzija
RegionasBurgundija
ApeliacijaChablis Grand Cru
Metai2013
VynuogėsChardonnay - 100%
Talpa0,75
Stiprumas13% tūrio tūrio
7.8 standartiniai alkoholio vienetai (SAV) butelyje
Grįžti į asortimentą
62.00 €

Aprašymas

Vynas daromas iš Domaine Servin priklausančio senų vynmedžių plotelio Blanchots Grand Cru vynuogyne fermentuojant ir brandinant jį tik plieno talpose.

Vidutinio intensyvumo citrinos spalvos vynas kvepia kriaušių, gerai sunokusių antaninių obuolių bei obelų žiedų kvapais. Burnoje - puikiai subalansuotas, kompleksiškas, sodraus skonio ir ilgo minerališko poskonio. 

Patiekimas

Patiekti 12-14 °C temperatūros su omaro, jūros lydekos ar laisvėje augintos vištienos patiekalais. 



Vertinimas

Gilbert & Gaillard
2016-06-01 Vibrant light yellow. Refined nose showing white flower scents, linden, subtle citrus and mineral undertones. Rich, concentrated palate with a sensation of elegance, delicate lemon, spice and great refinement. A magnificent wine that needs to mature. Įvertinimas: 91


Wine Advocate
The 2013 Chablis Grand Cru Les Blanchots has an attractive bouquet: quite floral with hints of wild heather and dried white flower joining the citrus fruit. The palate is crisp and focused with good acidity and a terse citric and penetrating finish that seems to electrify the senses – which is what a great Chablis does so well. Drink 2015-2024. Įvertinimas: 90


Apie gamintoją

Servin šeima reziduoja Chablis regione nuo 1654 metų ir didžiąją laiko dalį skyrė vynuogių auginimui ir vyndarystei. Ūkiui priklauso 32 ha vynuogynų, iš jų nemaža dalis Premier ir Grand Cru vynuogynuose. Kai vyninei pradėjo vadovauti Fransua Servinas, kasmet kokybė akivaizdžiai gerėja. Jis naujai užsodino vynmedžius, laikydamasis žymiai didesnio tankumo, nei tai įprasta regione ir to pasekoje išgavo ypatingą uogų koncentraciją; geriausiuose Servin turimuose plotuose derlius renkamas tik rankiniu būdu. Fransua stengiasi derinti tradicinės ir moderniosios vyndarystės metodus, naudoja plienines fermentacijos talpas, tačiau nemažai jo vynų turi ir ąžuolo „prisilietimo“, o Grand Cru vynai beveik visi fermentuoti ąžuolo statinėse. http://www.domaine-servin.net/Visos gamintojo prekės
Apgailestaujame, tačiau svetainę gali lankyti tik asmenys sulaukę 20 metų.
Ar jums yra 20 metų?
Taip
Ne
Primename:

Jau galite prisijungti prie savo asmeninės paskyros



Wine in moderation
  • Rekomenduojame:
    • Perkamiausios prekės
    • Privatumo politika
Stumbrų g. 15, Vilnius
T: 8 5 213 84 31
Darbo laikas:
I-V - 10:00 - 20:00
VI - 10:00 - 18:00
Liepų g. 20, Klaipėda
T: 8 46 219675
Darbo laikas:
I-V - 11:00 - 19:00
VI - 11:00 - 17:00
Vartodami alkoholį, rizikuojate savo sveikata, šeimos ir visuomenės gerove. Alkoholiniai gėrimai neparduodami asmenims jaunesniems nei 20 metų.   © 2016 - 2020 Visos teisės saugomos Vyno klubas.                                                                                                        
Sukurta Sonaro
Siekiant pagerinti paslaugų kokybę, svetainėje naudojami slapukai (angl. cookies), kuriuos galite bet kada atšaukti. Tęsdami naršymą, sutinkate su Privatumo politika