Domaine Zind-Humbrecht Gewurztraminer Clos Saint Urbain Rangen de Thann Grand Cru 2009 (en primeur)
TipasBaltasis
GamintojasDomaine Zind-Humbrecht
ŠalisPrancūzija
RegionasElzasas
ApeliacijaAlsace Grand Cru
Metai2009
Saldumasp. saldus
VynuogėsGewurztraminer - 100%
Talpa0,75
Grįžti į asortimentą
49.50 €
66.00 €
Aprašymas
Pasiūlymas galioja iki 2016 metų lapkričio 1 dienos. Pristatymas - 2016 metų gruodžio mėn.
The Gewurztraminer finds its place at the bottom of the steep volcanic hillside of the Rangen. Higher altitude (the Rangen is between 350m and 450m) and more wind exposure can affect the flowering and delay ripeness, so the proximity of the river, on more sheltered slopes, help this grape and allows it to ripen fully. If most of the Rangen is perhaps better suited to Riesling and Pinot Gris, it is perhaps because these terraces near the river are small, and therefore Gewurztraminer is rarer in the Rangen. The Rangen also has the potential to overpower the intense aromatics of Gewurztraminer. Sometimes, too much is too much, and the Rangen is one of the rare Grand Cru vineyards that show its volcanic personality over the varietal flavours. The grapes were slightly affected by noble rot, but the fermentation was quite fast, keeping some sweetness over a rich palate.
Apie gamintoją
Domaine Zind-Humbrecht - vienas iš vyno gamintojų Elzase.
Šeimos vyndarystės ir vynuogininkystės Elzase tradicijos siekia 1620 metus ir šiuo metu vyno ūkiui priklauso 40 ha vynuogynų tarp kurių virš 10 ha Grand Cru. Siekdami kuo geriau vynuose atskleisti vietos terroir Zind-Humbrecht vyndariai vieni pirmųjų ėmė akcentuoti ekologinės bei biodinaminės vynuogininkystės ir vyndarystės svarbą ir nuo 1997 metų įgijo ekologinio ūkio, o nuo 2002 metų ir biodinaminio ūkio sertifikatus. Daugelis darbų vynuogynuose yra atliekami rankomis 22 vyninės darbuotojų, kurie užtikrina itin aukštą vynuogių kokybę. Atidus darbas vynuogynuose ir nedidelis derlingumas nulemia, jog tik puikiai prisirpusios, koncentruotos ir idealiai subalansuotos uogos pasiekia vyninę. Čia taip pat vadovaujamasi minimalios intervencijos ir perfekcionizmo dvasia: fermentacijos vyksta lėtai naudojant laukines mieles, o vynai išpilstomi tik po 12-24 mėnesių.
Šios filosofijos ir darbo rezultatas - pripažinti ir ilgaamžiški Elzaso vynai, kurie puikiai atspindi derliaus metus bei vynuogyno įtaką skoniui bei aromatui.
http://www.zindhumbrecht.fr/Visos gamintojo prekės