15 -mečiai vynmedžiai auga molio, kalkakmenio, skalūno dirvožemyje, 550m virš jūros lygio. Derlius renkamas rankomis, fermentacija vykdoma dalinai su laukinėmis mielėmis, 30 dienų 16° C temperatūroje. Vynas 6 mėn. laikomas 500 litrų naudotose prancūziško ąžuolo statinėse.
Geltonos aukso spalvos, citrinos, obuolių, persikų, geltono arbūzo, vanilės, kepinių aromatų. Vidutinio svarumo, aliejiškas, greipfrutų, abrikosų poskonio.
Tiekti 10-11° C prie mėsingesnės žuvies, paelijos, tapų, pastos.
Jau galite prisijungti prie savo asmeninės paskyros