Elvio Cogno Barbaresco Bordini DOCG 2011
TipasRaudonasis
GamintojasAzienda Agricola Elvio Cogno
ŠalisItalija
RegionasPjemontas
ApeliacijaBarbaresco DOCG
Metai2011
VynuogėsNebbiolo
Talpa0,75
Stiprumas14% tūrio
8.4 standartiniai alkoholio vienetai (SAV) butelyje
Grįžti į asortimentą
46.00 €
Aprašymas
Šis Barbaresco 12 - 14 mėnesių brandinamas didelėse Slovėnijos ąžuolo statinėse ir dar 6 mėnesius butelyje. Rubino spalvos su granato atspalviu vynas pasižymi Nebbiolo vynuogei būdingu raudonųjų uogų ir prieskonių aromatu, tvirtais, tačiau glotniais taninais bei ilgu poskoniu.
Patiekimas
Tiekti 16 - 18 °C prie žvėrienos, mėsos patiekalų, ypač su grybų padažu.
Vertinimas
Apie gamintoją
Pjemonto gamintojas, kuriam priklauso vieni iš aukščiausiai vertinamų regiono vynuogynų. Vyninė taip pat yra šimtamečių Barolo vynuogynų, iš kurių vynuogių gaminami žymiausi “Elvio Cogno” vynai, šeimininkė. Šio gamintojo Barolo vynai vadinami klasikiniais, nes vyno gamybai naudojamos tik didelės slovėniško ąžuolo statinės, o vynai išlaiko natūralius vynuogių aromatus. Vyninė atgaivino ‘Nascetta’ vynuogę, kuri buvo beveik išnykusi dėl palyginti mažo derliaus. Taip pat vyninė gamina vynus iš labai retos ‘Nebbiolo Rose’ atmainos.“Elvio Cogno” ūkis yra patekęs į UNESCO paveldo sąrašą, kaip puikiai išlikęs senovinės vyninės pavyzdys, o jų vynai nuolat sulaukia labai aukštų kritikų vertinimų.Visos gamintojo prekės
