Elvio Cogno Vigna Elena Barolo DOCG 2010
TipasRaudonasis
GamintojasAzienda Agricola Elvio Cogno
ŠalisItalija
RegionasPjemontas
ApeliacijaBarolo DOCG
Metai2010
VynuogėsNebbiolo
Talpa0,75
Stiprumas14,5% tūrio
8.7 standartiniai alkoholio vienetai (SAV) butelyje
Grįžti į asortimentą
101.00 €
Aprašymas
Vigna Elena - tai sąžiningas barolo, lyg pagarbos žestas protėviams, pagamintas neatsižvelgiant į skonio tendencijas ir rinkos poreikius.Vynas 36 mėnesius brandinamas didelėse slovėniško ąžuolo statinėse naudojant vietines mieles, po to dar 12 mėnesių laikomas butelyje. Etiketė piešta vyndarių dukros Elenos, kai jai buvo 3 metai.
Švaraus rožių, tabako, mėtos, saldymedžio aromato. Burnoje vynas- svarus, jaučiami švieži prieskoniai ir raudoni vaisiai. Puikus ir ilgas vaisiškas poskonis.
Patiekimas
Tiekti 18 °C prie makaronų su padažais, keptos raudonos mėsos, žvėrienos, grybų patielkalų, brandintų mėlynųjų sūrių.
Vertinimas
2015 Lapkritis
2016 kovas
2016 birželis
2016 rugsėjis
2016 spalis
2016 spalis
Apie gamintoją
Pjemonto gamintojas, kuriam priklauso vieni iš aukščiausiai vertinamų regiono vynuogynų. Vyninė taip pat yra šimtamečių Barolo vynuogynų, iš kurių vynuogių gaminami žymiausi “Elvio Cogno” vynai, šeimininkė. Šio gamintojo Barolo vynai vadinami klasikiniais, nes vyno gamybai naudojamos tik didelės slovėniško ąžuolo statinės, o vynai išlaiko natūralius vynuogių aromatus. Vyninė atgaivino ‘Nascetta’ vynuogę, kuri buvo beveik išnykusi dėl palyginti mažo derliaus. Taip pat vyninė gamina vynus iš labai retos ‘Nebbiolo Rose’ atmainos.“Elvio Cogno” ūkis yra patekęs į UNESCO paveldo sąrašą, kaip puikiai išlikęs senovinės vyninės pavyzdys, o jų vynai nuolat sulaukia labai aukštų kritikų vertinimų.Visos gamintojo prekės
