Felton Road Bannockburn Pinot Noir Central Otago 2020

TipasRaudonasis

GamintojasFelton Road

ŠalisNaujoji Zelandija

RegionasCentrinis Otagas

Metai2020

Saldumassausas

VynuogėsPinot Noir - 100%

Talpa0.75

Stiprumas14 % tūrio

8.4 standartiniai alkoholio vienetai (SAV) butelyje

Grįžti į asortimentą

65.00 €

Aprašymas

Iškirtinai rankomis rinktos vynuogės vyninę pasiekia su šakelėmis ir gravitacinio sūkurio (gravity flow) pagalba yra nuskabomos; su šakelėmis paliekamos tik 20% visų vynuogių. Vynas brandintas 13 mėnesių prancūziško statinėse, iš kurių 27% yra naujos. Statinės gaminamos Burgundijoje. Vynas fermentuojamas išskirtinai laukinių mielių pagalba, yra nefiltruotas ir neskaidrintas.

Taurėje dominuoja prinokusių aviečių, rudeninių lapų, seno kedro aromatai. Burnoje vynas koncetruotas, pikantiškas su cukranendrių natomis. Ypač švelnių, gausių taninų,

Tinka gerti dabar, tačiau turi ilgą brandinimo potencialą.

Patiekimas

Tiekti 14-16° C prie tuno tartaro, antienos kepsnių, ant griliaus keptų dešrelių, daržovių troškinių su miško grybais.

Vertinimas

James Suckling
2021-11-09 A perfumed nose of strawberries, sour cherries, raspberries, violets, vanilla and baking spices. It’s medium-to full-bodied with lively acidity and fine tannins. Balanced and compact with a velvety texture and a bright core of fruit on the mid-palate. Long finish. Chewy. Needs a few years to soften, but already impressive. Screw cap. Įvertinimas: 95

Apie gamintoją

Nepaisant to, kad tai nedidelis šeimos valdomas ūkis, Felton Road yra bene labiausiai žinomas Naujosios Zelandijos 'Pinot Noir' vyndarys. Visi ūkiui priklausantys vynuogynai yra prestižinėje Centrinio Otago į šiaurinę pusę orientuotoje vietovėje vadinamoje "Elms Bannockburn Vineyard". Nuo 2000-ųjų metų visi vynmedžiai prižiūrimi laikantis ekologinės bei biodinaminės vynuogininkystės standartų. Pagrindinis vyndarys Blair Walter anksčiau su 'Pinot Noir' uogomis dirbo Oregono valstijoje JAV bei klasikinio vyno gamybos paslaptis krimto Burgundijoje. Ūkyje uogos skinamos tik rankomis. Į šlaitą integruotoje trijų aukštų vyninėje procesai vyksta nenaudojant siurblių - tik gravitacinės tekmės dėka. Fermentuojama nesukultūrintomis mielėmis. Vynas neskaidrinamas ir nefiltruojamas. Žymusis vyno kritikas James Suckling apie Felton Road atsiliepė taip: "Jei centrinį Otagą galima prilyginti Côte de Nuits, tai Bannockburn atitiktų Vosne-Romanée zoną, ir aš drąsiai galiu pasakyti, kad Felton Road būtų galima prilyginti garsiąjam DRC."Visos gamintojo prekės