Putojantis vynas daromas "Charmat" metodu. Didelėse nerūdijančio plieno talpose vykstančios vynuogių sulčių fermentacijos metu yra naudojamos atrinktos kultūrinės mielės. Pasibaigus fermentacijos procesui, vynas 120 dienų laikomas atvėsintas. Tai yra stabilizavimo procesas.
Blyškios aukso spalvos ir smulkių burbuliukų vynas pasižymi sirpių antaninių obuolių, akacijų žiedų bei migdolų aromatu. Burnoje – gaivus, lengvas, švelnios putos, citrusų skonio bei ilgo poskonio.
Likutinis cukraus kiekis 8 g/l.
Likutinis rūgšties kiekis 6 g/l.
Tiekti 8–9 °C temperatūros kaip aperityvą, su lengvais užkandžiais, prie makaronų ar ryžių patiekalų.
Jau galite prisijungti prie savo asmeninės paskyros