2014 ieji -sveikų, puikiai subrendusių vynuogių derliaus metai.
Vynas daromas iš dviejų vynuogynų, augančių - 80% rytinėse Senecos ežero ir 20% vakarinėse Cayuga ežero pakrantėse. Dirvožemis: skalūnai su žvyro priemaiša ir molis su kalkakmeniu.
Vynas fermentuojamas su laukinėmis ir kultūrinėmis mielėmis bei 8 mėn. brandinamas senose ąžuolo statinėse.
Greipfruto, citrinos, obuolio, laukinių gėlių aromato. Burnoje traškus, minerališkas.
Likutinis cukraus kiekis vyne -3g/l.
Tiekti 8-10° C prie jūros gėrybių, baltos žuvies su riebesniais padažais, minkštųjų sūrių.
Jau galite prisijungti prie savo asmeninės paskyros