Gaja Ca'Marcanda Vistamare Toscana IGP 2017

TipasBaltasis

GamintojasGaja

ŠalisItalija

RegionasToskana

ApeliacijaToscana IGP

Metai2016

VynuogėsVermentino - 60%, Viognier -40%

Talpa0,75

Stiprumas14% tūrio

8.4 standartiniai alkoholio vienetai (SAV) butelyje

Grįžti į asortimentą

54.00 €

Aprašymas

Vynas daromas iš atskiro Vistamare vynuogyno, kuris yra Tyrėnų jūros pietiniame šlaite, vynuogių. Vynuogių fermentacija vykdoma atskirai. Vermentino vynuogių - nerūdijančio plieno statinėse, o Viognier - ąžuolinėse statinėse. Po fermentacijos Vermentino ir Viognier vynuogių vynai brandinami tose pačiose talpose 6 mėn. Galiausiai vynai sumaišomi ir išpilstomi į butelius.

Vermentino vynuogės gaiva ir prieskoniškumas subtiliai papildo Viognier vynuogės kompleksiškumą ir apvalumą. Persikų, abrikosų, šalavijų ir jūros aromatai atskleidžia vyno skonio šviežumą, apvalumą, suteikdami jam ilgą poskonį.

Patiekimas

Patiekti 8-10 °C temperatūros prie sodresnių žuvies patiekalų, rizoto su baravykais, lengvai brandintų sūrių.

Vertinimas

Robert Parker
This is this publication's first review for Vistamare, which has been produced since 2009. The 2017 Vistamare is a blend of 45% Vermentino, 40% Viognier and 15% Fiano. The Vermentino and Fiano are fermented in stainless steel, while the Viognier goes into wood—some with lees aging and some not, to avoid it being too heavy and fat. The vines are shaded, thanks to the leafy canopy (with a view of the sea in Bibbona, hence the name "vistamare"), to keep the fruit cool and to preserve the acidity. The 2017 vintage shows concentrated freshness with Mediterranean notes of mint and sage. Įvertinimas: 91+

Apie gamintoją

Gaja šeima šiaurės vakarų Italijos Pjemonto regione gyvuoja nuo XVII a. vidurio, o vyną Barbaresko kaimelio apylinkėse gamina nuo 1859 metų. Keturios Gaja šeimos kartos, siekdamos išskirtinės vyno kokybės, vyninę išgarsino ne tik Italijoje, bet ir visame pasaulyje. Šiuo metu Pjemonte vyninė gamina tiek klasikinius barbareskus ir barolus, tiek įdomius ir išskirtinius "Langhe DOC" raudonuosius bei baltuosius iš tarptautinių vynuogių veislių. Šeimai taip pat priklauso du ūkiai Toskanoje: "Ca'Marcanda" Bolgeryje, kur gaminami "supertoskaniečiai", ir "Pieve S. Restituta" Montalčino miestelio apylinkėse, gaminantis "Brunelo di Montalcino" vynus. Šiems ūkiams būdingi ypač aukšti kokybės standartai ir tai, jog vynuogės "Gaja" vynams skinamos tik šeimai priklausančiuose vynuogynuose.Visos gamintojo prekės