Gaja Ca'marcanda Vistamare Toscana IGP 2020
TipasBaltasis
GamintojasGaja
ŠalisItalija
RegionasToskana
ApeliacijaToscana IGP
Metai2020
Saldumassausas
VynuogėsVermentino - 60%, Viognier -40%
Talpa0.75
Stiprumas13,5 % tūrio tūrio
8.1 standartiniai alkoholio vienetai (SAV) butelyje
Grįžti į asortimentą
54.00 €
Aprašymas
Vynas daromas iš atskiro Vistamare vynuogyno, kuris auga Tyrėnų jūros pietiniame šlaite. Vynuogių fermentacija vykdoma atskirai. Vermentino vynuogių - nerūdijančio plieno statinėse, o Viognier - ąžuolinėse statinėse. Po fermentacijos Vermentino ir Viognier vynuogių vynai brandinami tose pačiose talpose 6 mėn. Galiausiai vynai sumaišomi ir išpilstomi į butelius.
Vermentino vynuogės gaiva ir prieskoniškumas subtiliai papildo Viognier vynuogės kompleksiškumą ir apvalumą. Persikų, abrikosų, šalavijų ir jūros aromatai atskleidžia vyno skonio šviežumą, apvalumą, suteikdami jam ilgą poskonį.
Patiekimas
Patiekti 8-10 °C temperatūros prie sodresnių žuvies patiekalų, rizoto su baravykais, lengvai brandintų sūrių.
Apie gamintoją
Gaja šeima šiaurės vakarų Italijos Pjemonto regione gyvuoja nuo XVII a. vidurio, o vyną Barbaresko kaimelio apylinkėse gamina nuo 1859 metų. Keturios Gaja šeimos kartos, siekdamos išskirtinės vyno kokybės, vyninę išgarsino ne tik Italijoje, bet ir visame pasaulyje.
Šiuo metu Pjemonte vyninė gamina tiek klasikinius barbareskus ir barolus, tiek įdomius ir išskirtinius "Langhe DOC" raudonuosius bei baltuosius iš tarptautinių vynuogių veislių.
Šeimai taip pat priklauso du ūkiai Toskanoje: "Ca'Marcanda" Bolgeryje, kur gaminami "supertoskaniečiai", ir "Pieve S. Restituta" Montalčino miestelio apylinkėse, gaminantis "Brunelo di Montalcino" vynus. Šiems ūkiams būdingi ypač aukšti kokybės standartai ir tai, jog vynuogės "Gaja" vynams skinamos tik šeimai priklausančiuose vynuogynuose.Visos gamintojo prekės