Gaja PIeve Santa Restituta Brunello di Montalcino DOCG 2011
TipasRaudonasis
GamintojasGaja
ŠalisItalija
RegionasToskana
ApeliacijaBrunello di Montalcino DOCG
Metai2011
VynuogėsSangiovese
Talpa0,75
Stiprumas15
9.0 standartiniai alkoholio vienetai (SAV) butelyje
Grįžti į asortimentą
72.00 €
Aprašymas
Vynas daromas iš gaunamo nedidelio kiekio vynuogių iš Rennina ir Sugarille bei pridedama iš šiaurinės Montalcino dalies Torrenieri vynuogynų.Rennina ir Sugarille dirvožemis - molingas kalkakmenis, Torrenieri - molis,tufas, smėlis.
Visi vynai iš skirtingų vynuogynų fermentuojami, vykdoma maceracija ir 24 mėn. brandinami atskirai, po to sumaišius dar 6 mėn. brandinami ąžuolo statinėse.
Intensyvios spalvos, vyšnių, prieskoninių žolelių, kadagio, gėlių aromatų. Burnoje taniniškas, draugiškos rūgšties, pilnas, ilgo poskonio vynas.
Patiekimas
Tiekti 16-18 °C prie raudonos mėsos kepsnių, žvėrienos, brandžių sūrių.
Vertinimas
Apie gamintoją
Gaja šeima šiaurės vakarų Italijos Pjemonto regione gyvuoja nuo XVII a. vidurio, o vyną Barbaresko kaimelio apylinkėse gamina nuo 1859 metų. Keturios Gaja šeimos kartos, siekdamos išskirtinės vyno kokybės, vyninę išgarsino ne tik Italijoje, bet ir visame pasaulyje.
Šiuo metu Pjemonte vyninė gamina tiek klasikinius barbareskus ir barolus, tiek įdomius ir išskirtinius "Langhe DOC" raudonuosius bei baltuosius iš tarptautinių vynuogių veislių.
Šeimai taip pat priklauso du ūkiai Toskanoje: "Ca'Marcanda" Bolgeryje, kur gaminami "supertoskaniečiai", ir "Pieve S. Restituta" Montalčino miestelio apylinkėse, gaminantis "Brunelo di Montalcino" vynus. Šiems ūkiams būdingi ypač aukšti kokybės standartai ir tai, jog vynuogės "Gaja" vynams skinamos tik šeimai priklausančiuose vynuogynuose.Visos gamintojo prekės