„GB Sauvage“ iš prancūzų kalbos tai reiškia „laukinis“. Šiam vynui vynuogės skinamos iš skirtingų augaviečių ir atspindi ne tik Georgo Breuerio stilių, bet pristato "laukinę" Rheingau pusę. Dirva, kurioje auga vynuogės sekli ir gili - akmenuotas priemolis su kvarcito ir juodojo skalūno sluoksniais.
Žalsvai gelsvos spalvos vynas kvepia persikais, antaniniais obuoliais, sausmedžiu, citrinos žievele, raukšlėtuoju melionu, šlapiu skalūnu. Gaivios rūgšties, vidutinio svarumo, sultingas, intensyvaus obuolių bei citrinų skonio bei ilgo minerališko poskonio.
Patiekti 8-10 °C temperatūros prie marinuotos lašišos, rūkytos žuvies pyrago, ant griliaus keptos vištienos, su jūros gėrybėmis, sašimi bei sušiais, šviežiais riebiais sūriais.
Šį vyną rekomenduojama vartoti jauną.
Jau galite prisijungti prie savo asmeninės paskyros