Giacomo Bologna Braida Montebruna Barbera d'Asti DOCG 2017

TipasRaudonasis

GamintojasBraida di Bologna Giacomo

ŠalisItalija

RegionasPjemontas

ApeliacijaBarbera d’Asti DOCG

Metai2017

VynuogėsBarbera -100%

Stiprumas15,5 % tūrio tūrio

9.3 standartiniai alkoholio vienetai (SAV) butelyje

Grįžti į asortimentą

28.00 €

Aprašymas

Vynas daromas iš atskiro Rochetta Tanaro vynuogyno derliaus. Vynuogių sultys, kartu su žievelėmis, fermentuotos nerūdijančio plieno talpose, kontroliuojamoje temperatūroje. Vėliau, vynas perkeltas į dideles ąžuolines statines, kuriose brandintas 1 metus.

Sodrios rubino spalvos vynas pasižymi išraiškingu prisirpusių vyšnių, džiovintų braškių, slyvų, vilkdagių aromatu. Gilus, sodrus, minkštas, riešutiško poskonio.

Patiekimas

Tiekti 15-17 °C temperatūros prie ant griliaus keptos baltos mėsos, pastos su mėsos padažu, vytinto kumpio, brandintų sūrių.

Vertinimas

Wine Spectator
This red is well-defined by bracing acidity that marshals the black currant, black cherry, violet and mineral flavors to a long finish. Complex and harmonious, with a light grain to the texture. The aftertaste evokes spice and tobacco notes. Drink now through 2024. Įvertinimas: 91

Robert Parker
Here's a wild, full-bodied expression of Barbera. This native grape of Piedmont loves the heat, and it got exactly that in this dry vintage. Barbera from Asti always holds its own in terms of acidity, and that quality is very important in a vintage like this. The Braida 2017 Barbera d'Asti Montebruna comes off as a very balanced wine. It shows loads of character, and that tart, acidic freshness tapers out and prolongs the mouthfeel. A pasta with cream, onion and sausage would be right in line here. This is a terrific value buy. Įvertinimas: 92+

Apie gamintoją

Giacomo Bologna nuo mažų dienų būdavo šaukiamas draugiška pravarde Braida. Jaunuolis buvo užsidegęs iš tėvo auginamų ‘Barbera’ vynmedžių sukurti pasaulinio garso vyną, ir tai paskatino jį išvykti mokytis vyndarystės paslapčių į garsiausius Prancūzijos vynuogynus. Neilgai trukus Giacomo pastebėjo, kad jo gimtojo Monferrato reljefas ir klimatas gana panašūs į Burgundijos, o vietines ‘Barbera’ vynuoges jis ėmė lyginti su burgundiškosiomis ‘Pinot Noir’. Pirmasis vynas su vyninės „Braida“ pavadinimu pasirodė prekyboje 1961 m. Tai buvo tradicinė šiek tiek putojanti barbera, pavadinta „La Monella”. „Braida“ pirmoji barberos brandinimui pritaikė nedideles prancūziško ąžuolo statines. Taip 8-ajame dešimtmetyje atsirado trys atskirų vynuogynų barberos: „Bricco dell‘ Uccellone“, „Bricco della Bigota“ ir „Ai Suma“. Daugelis vyno kritikų sutaria, kad tai buvo pirmosios Pjemonto barberos, pademonstravusios pasauliui šios sąlygiškai retos vynuogių veislės galimybes. Šiuo metu vyninę valdo Giacomo našlė Anna ir jos vaikai Giuseppe bei Raffaella. Visos gamintojo prekės