Giuseppe Quintarelli Amarone della Valpolicella Classico DOP 2009

TipasRaudonasis

GamintojasGiuseppe Quintarelli

ŠalisItalija

RegionasVenetas

ApeliacijaAmarone della Valpolicella DOCG

Metai2009

VynuogėsCorvina, Corvinone, Rondinella

Talpa0,75

Stiprumas16,5% tūrio tūrio

9.9 standartiniai alkoholio vienetai (SAV) butelyje

Grįžti į asortimentą

289.00 €

Aprašymas

Tai žymiausias Giuseppe Quintarelli vynas. Gaminamas tik išskirtinai gerais derliaus metais. Itin kruopščiai atrinktos ‚Corvina‘, ‚Corvinone‘ ir ‚Rondinella‘ vynuogės nedidelėse medinėse dėžutėse vyninės palėpėje vytinamos net 4 mėnesius. Vynas brandinamas net 8 metus Slavoniško ąžuolo statinėse.

Vynas kvepia vyšniomis šokolade, juodaisiais pipirais, sirpiomis gervuogėmis, raudonosiomis slyvomis, juodųjų serbentų uogiene ir egzotiniais prieskoniais. Itin kompleksiškas skonis mena sirpias tamsiąsias uogas, tačiau nėra džemiškas – balansą kuria tamsiųjų uogų rūgštis bei gerai brandinimo metu susiintegravę taninai. Itin ilgas kompleksiškas Morello vyšnias ir prieskonius menantis poskonis.

Vertinimas

Wine Advocate
This wine is only made in the best vintages, and the next release is 2011. The 2009 Amarone della Valpolicella Classico is a mysteriously ephemeral wine but also a very powerful one at the same time. The alcohol content is 16.5%, and this is one of the most important indicators used when deciding that a vintage is good enough to make Amarone. This wine shows a deep, dark color that is reinforced by thick density and smoky aromas that lift from the glass, followed by exotic spice, campfire ash, camphor and plenty of dark plummy and raisiny fruit. The bouquet reveals outlying aromas of bitter chocolate and crushed slate. In the mouth, the wine offers plenty of ripeness and fruity sweetness, but there is enough supporting structure here to absorb both the sugar and the alcohol. There is a sweetly fragrant earthy note on the long and silky finish. Įvertinimas: 95

Apie gamintoją

Giuseppe Quintarelli dažnai vadinamas „Amaronės krikštatėviu“, o jo vardu pavadintas ūkis slepiasi nuo smalsių turistų akių nepublikuodamas nei telefono, nei adreso viešai. Nėra ir interneto svetainės. Tačiau vyno reputacija kalba pati už save. Vos 11 kalkakmenio ir bazalto dirvožemiu nuklotų hektarų apimantis šeimos ūkis kasmet pagamina itin nedaug vyno. Tarsi rankomis, tušinuku, užrašytomis etiketėmis paženklinti buteliai puošia žymiausių pasaulio restoranų vynraščius. Tai senąsias Amaronės gamybos tradicijas puoselėjantis (nes jas pats ir sukūrė) ūkis, ‚Corvina‘, ‚Corvinone‘ ir ‚Rondinella‘ vynuoges vytinantis net 4 mėnesius. Amaronė gaminama tik itin gerais derliaus metais. Jei po 8 metų brandinimo statinėse vynas visgi nepateisina Amaronei keliamų ultra-aukštų reikalavimų, vynas išleidžiamas kaip „Rosso del Bepi“ - paprastas Veneto krašto raudonasis vynas, tiesa, skonis jo toli gražu ne paprastas. Ypač ypatingais metais išleidžiamas ir „Amarone Riserva“. Net tiesiog Valpoličelos apeliacijos vardu pavadintas raudonasis vyninėje gaminamas su ypatingu dėmesiu – vynuogės medinėse dėžutėse vytinamos 2 mėnesius ir tik po to imamas daryti šis žymiausias pasaulio „Valpolicella“ vynas. Vyninė taip pat iš aplinkinių išsiskiria tuo, kad vytina ir ‚Cabernet Sauvignon‘, ‚Cabernet Franc‘ ir ‚Merlot‘ vynuoges – taip gaminami „Primi Fiore“ bei žymusis „Alzero“ vynas. Vyninėje iki šiol laikomasi velionio Džiuzepės puoselėtų tradicijų – degustacijų salėje vynas ragaujamas ko ne sakralios ceremonijos metu, kur branginamas kiekvienas vyno lašas ir spjaudyklės nėra naudojamos.Visos gamintojo prekės