Gramona Enoteca Brut Gran Reserva Cava DO 2000

TipasPutojantis

GamintojasBodegas Gramona

ŠalisIspanija

RegionasKatalonija

ApeliacijaCava DO

Metai2000

Vynuogės75% Xarel.lo, 25% Macabeo

Talpa0,75

Stiprumas12.5

7.5 standartiniai alkoholio vienetai (SAV) butelyje

Grįžti į asortimentą

214.00 €

Aprašymas

Viena iš ilgiausiai brandinamų cavų su mielėmis (iki 12 metų) .

Brandinta 12 metus su mielėmis.

Spalva: intensyvi aukso.

Aromatas: intensyvus, medus, kepti obuoliai, džiovintos figos, karamelizuotos apelsinų žievelės, skrudinti riešutai, kava, irisai, marcipanas.

Skonis: švelnus, minkštas, skrudintas batonas, džiovinti vaisiai, irisai.

Patiekimas

Tiekti 6-8 °C prie ryžių patiekalų su jūros gėrybėmis, baltos mėsos, sushi bei sashimi.

Vertinimas

Guia Penin
Įvertinimas: 93

Robert Parker
Įvertinimas: 93

Apie gamintoją

"Gramona" vynuogynai auga Penedese. Vynai gaminami tradiciniu metodu, o brandinami nuo 18 mėn. iki dešimties metų. Šis periodas yra daugiau nei dvigubai ilgesnis nei nustatyta kavos gaminimo reglamente. Naudojamos ne tik tradicinės kavos vynuogės, bet įdedama ir dalis 'Chardonnay', o tai nebūdinga ispaniškam putojančiam vynui. "Gramona" kava: juntami riešutų, kepinių ir autolizės aromatai, rūgštis ir mažai natūralaus cukraus.Visos gamintojo prekės