Gramona Gran Reserva Celler Batlle Brut Cava DO 2004

TipasPutojantis

GamintojasBodegas Gramona

ŠalisIspanija

RegionasKatalonija

ApeliacijaCava DO

Metai2004

Vyno stiliusHarmoningas, elegantiškas klasikinio metodo putojantis

VynuogėsXarel.lo -75%, Macabeo - 25%

Talpa0,75

Stiprumas12% tūrio

7.2 standartiniai alkoholio vienetai (SAV) butelyje

Grįžti į asortimentą

98.00 €

Aprašymas

Viena iš ilgiausiai brandinamų cavų su mielėmis (iki 12 metų) .

Brandinta 6 metus su mielėmis.

Spalva: šiaudų geltonumo.

Aromatas: karamelizuoti persikai ir obuoliai, citrinos žievelė, rozmarinas, lauro lapai, kmynai, kepiniai, riešutai, kava, irisai, skrudintas batonas.

Skonis: minerališkas, kremiškas, nokių vaisių, riešutiškas.

Patiekimas

Tiekti 10-12 °C temperatūros kaip aperityvą, prie užkandžių ar antrų patiekalų.

Vertinimas

Guia Penin
Įvertinimas: 93

Robert Parker
The 2004 Celler Batlle Gran Reserva Brut is a blend of 75% Xarello and 25% Macabeo with ten years of aging in contact with the lees before being disgorged. The wine has an alluring nose of roasted nuts, camphor, diesel, apple pie and smoke with tiny bubbles giving it a creamy texture and a light sparkle on the tongue. Elegant and balanced, with good acidity, clean flavors and great persistence. This is a fantastic Cava. Bravo! Drink now-2018. Įvertinimas: 94

Apie gamintoją

"Gramona" vynuogynai auga Penedese. Vynai gaminami tradiciniu metodu, o brandinami nuo 18 mėn. iki dešimties metų. Šis periodas yra daugiau nei dvigubai ilgesnis nei nustatyta kavos gaminimo reglamente. Naudojamos ne tik tradicinės kavos vynuogės, bet įdedama ir dalis 'Chardonnay', o tai nebūdinga ispaniškam putojančiam vynui. "Gramona" kava: juntami riešutų, kepinių ir autolizės aromatai, rūgštis ir mažai natūralaus cukraus.Visos gamintojo prekės