Gramona Imperial Cava Gran Reserva Brut 2013
TipasPutojantis
GamintojasBodegas Gramona
ŠalisIspanija
RegionasKatalonija
ApeliacijaPenedes DO
Metai2013
Saldumassausas
VynuogėsXarel-lo - 50%, Macabeo - 40%, Chardonnay - 10%
ekologinis vynas
biodinaminis vynas
Talpa0,75
Stiprumas12 % tūrio tūrio
7.2 standartiniai alkoholio vienetai (SAV) butelyje
Grįžti į asortimentą
42.00 €
Aprašymas
Visos vynuogės užaugintos ūkio vynuogynuose ir surinktos rankomis. Uogos nenurenkamos nuo kekių, sultys spaudžiamos iš pilnų kekių. Gėrimo gamybai naudojama 52,5% misos ( galva ir širdis). Dosažui naudojamas 100 metų ‘expedition liqueur’, kuris pagamintas soleros būdu ir suteikia kãvai išskirtinį elegancijos parašą. Gėrimas brandintas su mielėmis 60 mėn. Dosažas 8g/l.
Spalva: blyški geltona.
Aromatas: obuoliai, persikai, pankolis, skrudintas batonas, riešutiškas.
Skonis: kremiškas, vaišiškas, gėliškas, skrudinimas.
Patiekimas
Tiekti 10-12 °C temperatūros kaip aperityvą arba po valgio. Tinka prie karštų patiekalų.
Apie gamintoją
"Gramona" vynuogynai auga Penedese. Vynai gaminami tradiciniu metodu, o brandinami nuo 18 mėn. iki dešimties metų. Šis periodas yra daugiau nei dvigubai ilgesnis nei nustatyta kavos gaminimo reglamente. Naudojamos ne tik tradicinės kavos vynuogės, bet įdedama ir dalis 'Chardonnay', o tai nebūdinga ispaniškam putojančiam vynui. "Gramona" kava: juntami riešutų, kepinių ir autolizės aromatai, rūgštis ir mažai natūralaus cukraus.Visos gamintojo prekės