Gramona Xarel.lo Mart Rose 2020
TipasRožinis
GamintojasBodegas Gramona
ŠalisIspanija
RegionasPenedesas
Apeliacija Penedés DO
Metai2020
Saldumassausas
VynuogėsXarel·lo Vermell - 100 %
ekologinis vynas
Talpa0,75
Stiprumas11 % tūrio
6.6 standartiniai alkoholio vienetai (SAV) butelyje
Grįžti į asortimentą
24.00 €
Aprašymas
Vynas pagamintas iš vietinės Penedeso vynuogių veislės- Xarel-lo Vermell, kuri buvo veik pamiršta, tačiau paskutiniu metu vėl grįžta į vyno pasaulio dėmesį. Vynuogės atkeliauja iš ekologiškai prižiūrimų vynuogynų. Maceracija žemoje temperatūroje trunka 48 valandas siekiant išgauti subtilius aromatus ir lengvą rožinį atspalvį. Kaip ir dauguma rožinių vynų, fermentacija vyksta nerūdijančio plieno talpose, siekiant išsaugoti tyrus pirminius aromatus.
Gaivus, gėliškas rožinis vynas kvepia citrusais, sodo persikais ir braškėmis, viduržemio jūros pakrantėms būdingoms žolelėms, - rozmarinais bei pankoliu. Vyno finiše juntama subtili ir prieskoniška rožinių pipirų ataka.
Patiekimas
Tiekti 6° C prie krevečių, marinuotų artišokų su parmezano drožlėmis, pomidorų su buratos sūriu.
Apie gamintoją
"Gramona" vynuogynai auga Penedese. Vynai gaminami tradiciniu metodu, o brandinami nuo 18 mėn. iki dešimties metų. Šis periodas yra daugiau nei dvigubai ilgesnis nei nustatyta kavos gaminimo reglamente. Naudojamos ne tik tradicinės kavos vynuogės, bet įdedama ir dalis 'Chardonnay', o tai nebūdinga ispaniškam putojančiam vynui. "Gramona" kava: juntami riešutų, kepinių ir autolizės aromatai, rūgštis ir mažai natūralaus cukraus.Visos gamintojo prekės