Graziano Pra Monte Grande Soave Classico DOC 2014

TipasBaltasis

GamintojasAzienda Agricola di Graziano Pra

ŠalisItalija

RegionasVenetas

ApeliacijaSoave

Metai2014

Vynuogės70% Garganega, 30% Trebbiano di Soave

Talpa1,5

Stiprumas13,5

16.2 standartiniai alkoholio vienetai (SAV) butelyje

Grįžti į asortimentą

63.00 €

Aprašymas

Vynuogės skinamos spalio mėnesį. Fermentacija vyksta 15-20 hl ąžuoliniuose kubiluose, o po fermentacijos vynas dar papildomai brandinamas ąžuolinėse statinėse.

Taurėje dominuoja auksinių obuolių, persikų ir sirpių tropinių vaisių kvapai, kuriuos papildo levandų bei medicininių žolelių aromatai. Vyno skonis minerališkas, mena sirpius obuolius ir kaulavaisius. Poskonyje dominuoja minerališkumas ir migdolai.

Patiekimas

Tiekti 8-10 ° C prie vėžiagyvių, žuvies patiekalų, krevečių, raudonojo tuno, šviežių makaronų, vidutinio brandumo karvės ir ožkų sūrių.

Apie gamintoją

Graziano Prà, vadovaujantis vyninei nuo 1980 metų, sekdamas tėvo bei senelio pėdomis, paskyrė savo gyvenimą vynuogių, augančių juodose senovinėse Monteforte d’Alponės kaimelio dirvose, priežiūrai. Šiuo metu vyno mėgėjams jis pateikia vienus įdomiausių 'Garganega' vynuogių vynų. Graziano Prà savo darbe stengiasi kuo geriau atskleisti vynuoges bei žemę, kurioje jos auga. Vynuogyne jis negaili dėmesio vynuogėms, o vyninėje stengiasi išlaikyti jų vaisiškumą, todėl visi jo vynai pasižymi derme bei minerališkumu. Graziano Prà priėmė iššūkį dirbti ekologiškai prižiūrimą La Morandinos vynuogyną Medzanės slėnyje, kuriame gaminami intensyvūs vynai.Visos gamintojo prekės